Nachhaltigkeit ist die Lebensphilosophie, der sich das junge Winzerehepaar Gabriele und Markus Gruber aus Mittelberg bei Langenlois verschrieben hat. Diese leben sie auf ihrem 12 Hektar großen Familienbetrieb und davon profitieren auch ihre Kunden und Gäste. Mit ihrer
neuesten Idee, der Crowdfunding-Kampagne “Gemeinsam grüner - gruber43“ für eine 20-kWp-Photovoltaikanlage, setzen sie diesen Weg konsequent fort, und sichern sich dafür die Unterstützung von Weinliebhabern.
Gäste...
Im Erreichen von Zielen der Nachhaltigkeit, des Klimas und Umweltschutzes habe der öffentliche Sektor eine Vorreiterfunktion einzuhalten, so Tirols Agrarreferent LHStv. Josef Geisler. Die Beschaffung von regionalen, saisonalen Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung und in öffentlichen Einrichtungen sei dabei ein wichtiger Schritt.
Der Bauernbundobmann meint: „Tirol produziert Lebensmittel auf höchstem Niveau. Der stärkere Fokus der öffentlichen Küchen auf regionale, saisonale und...
Starker Anstieg bei Pestizidverkauf“ – diese und ähnliche Meldungen österreichischer Medien sorgten vergangene Woche für Aufruhr. Ausgangspunkt und Ursprung dieser zweifelhaften Berichte war eine kürzlich veröffentlichte Statistik der europäischen Behörde „Eurostat“. Dieser zufolge ist der Pestizidverkauf in Österreich im Referenzraum 2011 bis 2018 um 53 Prozent gestiegen.
Missinterpretation mit Folgen
Der Begriff „Pestizid“ wird entsprechend dem geltenden Unionsrecht sehr weit ausgelegt....
„Herby“, ein vielversprechendes Stierkalb, war der Star der RZO-Zuchtrinder- und Kälberversteigerung vergangene Woche in Freistadt. Für eine Rekordsumme von 41.000 Euro wechselt der „Herzpochen“-Sohn mit dem genomischen Gesamtzuchtwert (gGZW) von 142 den Besitzer.
Gezüchtet wurde das Stierkalb mittels Embryotransfer am Hof der Familie Hurnaus in Kollerschlag. Mutter des Kalbs ist die exterieurstarke, mehrfach ausgezeichnete Fleckvieh-Kuh „Flocke“ (V: Manigo).
Als „in allem...
Rund drei Viertel der inländischen Weinproduktion werden in Österreich selbst abgesetzt. Dabei lassen sich 58 % des heimischen Wein-Gesamtkonsums, also 137 Mio. Liter, der Gastronomie und Events zuordnen (Stand: 2019). Mit der Schließung der Gastronomie ab Mitte März brach somit für zwei Monate der wichtigste heimische Wein-Absatzmittler weg. Zum besseren Verständnis der Größenordnung: Heruntergebrochen auf den Zeitraum der Gastro-Schließung...
Die Trockenheit und der Borkenkäfer sind eine tödliche Mischung. Dieser Schädling entwaldet gerade ganze Regionen in Ober- und Niederösterreich. Das Schadholzausmaß ist so hoch wie noch nie zuvor – das ist alarmierend“, betonte Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger. Gemeinsam mit den bäuerlichen Abgeordneten der Region ist sie aktuell in ganz Österreich unterwegs, um sich persönlich ein Bild von der prekären Situation...
Die Europäische Kommission hat vergangenen Dienstag, 2. Juni, einen ersten Fahrplan für die Bewertung der EU-Regeln zur nachhaltigen Nutzung von Pestiziden und eine erste Folgenabschätzung für eine mögliche Überarbeitung dieser Gesetzgebung veröffentlicht. Eines der Ziele innerhalb der "Farm to Fork"-Strategie ist es, die Verwendung von und das Risiko durch chemische Pestizide um 50 Prozent und auch den Einsatz von Pestiziden...
Die Corona-Krise hat es gezeigt: Die Nachfrage nach heimischen Lebensmitteln steigt. Ein positver Umstand, welcher nun auch den Bäuerinnen und Bauern sowie den regional verankerten Lebensmittelproduzenten einen Nutzen bringen soll. Bis 2025 sollen in öffentlichen Einrichtungen wie Krankenhäusern, Pflegeheimen, Schulen oder Gefängnissen ausschließlich regionale und saisonale Lebensmittel verkocht werden. Der Bio-Anteil soll dabei 30 Prozent betragen, bis 2030 sogar...
Kommentar von Prof. Hubert Wachter,
Publizist.
Ja, die gesundheitliche Pandemie, diese Sache mit dem heimtückischen Corona-Virus, die hat Österreich – so wie es jetzt aussieht – im internationalen Vergleich relativ gut für’s Erste überstanden. Was der Regierung, vom Kanzler abwärts bis zum Gesundheitsminister viel Lob aus aller Welt eingebracht hat.
Allerdings, um im Bild zu bleiben, jetzt steht der Alpenrepublik eine ganz...
