Bauernzeitung

In den vergangenen zehn Jahren ging in Österreich ein Viertel der Pflanzenschutzmittel verloren. Das sorgt laut Branchenkennern nicht nur in der Produktion von Lebens- und Futtermitteln für Probleme, sondern auch in der Saatgut-Vermehrung. Kritik dazu kommt nun von Florian Mayer, Bereichsleiter Saatgut bei der Raiffeisen Ware Austria (RWA). Er sagt: „Österreich ist bei der Saatgutversorgung krisenfest und unabhängig von...

Am Sonntag, den 9. Juni 2024 sind die Österreicher zur Wahl eines neuen Europäischen Parlaments aufgerufen. Die EU-Wahl habe gerade für die Bauernschaft eine besondere Bedeutung. „Die Landwirtschaft ist der einzige Bereich in der Europäischen Union, der vergemeinschaftet ist. Deshalb ist es so wichtig bäuerliche Vertreter in Brüssel zu haben“, betonte Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger im Zuge des Landesbauernrates, der...

Der Preis für Matif-Weizen konnte gestern zeitweise den Widerstand der 20-Tage-Linie durchbrechen, schloss aber wieder darunter. Sollte der Preis den Sprung schaffen, könnte er die Marke von 206 €/t erreichen. Die Exportzahlen wurden gestern erneut nicht veröffentlicht. Inzwischen gehen wir nicht mehr von Zufällen aus. Sobald Bulgarien in den Zahlen enthalten ist, rechnen wir damit, dass wir über den...

In Europa wurden schon vor Jahrhunderten Wege in Wäldern angelegt, einerseits um Orte miteinander zu verbinden oder um über diese Holz zu ernten und abzutransportieren. Seit dem 15. Jahrhundert steht der Begriff „Holzweg“ auch als Synonym für Irrweg. Im fernen Japan dagegen gelten die Wälder seit jeher als Sitz von Gottheiten. Ein Sprichwort im fernöstlichen Kaiserreich besagt: „In jedem...

Die Adressaten des Grundsatzpapiers sind EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen und EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski. Warum gerade diese beiden?  „Die Politik der EU-Kommission mit ihren hochtrabenden Zielen bringt unsere kleinstrukturierte Land- und Forstwirtschaft spürbar an ihre Grenzen“, sind sich Bauernbund-Präsident Georg Strasser sowie sein Stellvertreter und LK Österreich-Präsident Josef Moosbrugger mit Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig einig. Denn: „Unsere Bauernfamilien kämpfen zeitgleich an...

Kommentar von Bernhard Weber, Chefredakteur.   Sie gilt als die ursprünglichste Form der Milchproduktion. Im Frühjahr, Sommer und Herbst bekommen die Kühe frische Gräser und Kräuter, im Winter daraus getrocknetes Heu. Mit dieser Art der Bewirtschaftung fördern Heumilchbauern besonders die Artenvielfalt im Dauergrünland und erhalten damit die Biodiversität ihrer Wiesen und (Alm-)Weiden, die bekanntlich wertvolle CO2-Speicher sind. Das geht oft nur noch...

Nun legte der Milchverarbeiter erstmals eine Zwischenbilanz vor. Satte 286 Tonnen habe man binnen sechs Jahren bereits eingespart. „Wir haben einige große, aber auch zahlreiche kleinere Optimierungsmaßnahmen zur Reduktion von Kunststoff identifizieren können“, weiß Peter Valenta, Bereichsleiter für den Einkauf bei der SalzburgMilch. Gemeinsam mit dem Verpackungszulieferer sei es etwa gelungen, Kartonschalen für Käsescheiben zu entwickeln, bei Joghurt, Sauerrahm...

Kommentar von Prof. Hubert Wachter, Publizist.   Der dröhnende Erfolg der „politischen Caritas“ (so der ORF launig und kreativ-stimmig über die „KPÖ Plus“ in Salzburg) hat in der Spitzenpolitik der Republik Schnappatmung ausgelöst. Nicht nur, weil „Marx & Mozart“ anstelle des Jedermann das neue Signet der Kulturhauptstadt Österreichs werden dürfte. Sondern auch, weil die effiziente „One-Man-Show“ des 36-jährigen Historikers und Sozialpolitikers Kay-Michael...

Vor zwei Jahren wurde das Fairness-Büro im Landwirtschaftsministerium (BML) als Anlaufstelle für Beschwerden gegen unlautere Handelspraktiken in der Lebensmittelwertschöpfungskette ins Leben gerufen. Bauern und Lebensmittelproduzenten können dort seither anonym und kostenlos bekannt geben, wenn sie sich mit unlauteren Handelspraktiken gemäß Anhang I des "Faire-Wettbewerbsbedingungen-Gesetz" (FWBG) konfrontiert sehen. „Im Schnitt beschweren sich 20 Lieferanten pro Monat“, teilt der Leiter des...

Im waldreichen Österreich hat Holz bei der Energiewende großes Potenzial. Als Argument dagegen hört man oft von der Feinstaubproblematik. Weniger bekannt ist hingegen, dass mit modernen Biomassefeuerungen diese Emissionen um 80 Prozent reduziert werden könnten. Feinstaub ist ein unsichtbares Problem. Die mikroskopisch kleinen Partikel entstehen unter anderem beim Autofahren, in der Landwirtschaft und insbesondere bei der Ver- brennung von Brennstoffen. Sie...