Als ob COVID-19 und die Afrikanische Schweinepest (ASP) nicht schon genug wären, kommt jetzt auch noch die Vogelgrippe hinzu. Die Europäische Lebensmittelbehörde (EFSA) warnt vor einer Infektionsgefahr durch die anstehenden Ankünfte der Zugvögel. In Westrussland und Kasachstan wurden vermehrt Fälle der hochpathogenen Vogelgrippe festgestellt. Mit dem nächsten Kälteeinbruch würden sich die Zugvögel von dort nach Europa aufmachen. Deshalb sei...
Bei einem in Vorarlberg geschlachteten Rind aus einem Betrieb im Bregenzerwald wurden im Zuge der veterinärmedizinischen Fleischuntersuchung Anhaltspunkte für eine Infektion mit Tuberkulose (Tbc) festgestellt. Nunmehr liegt für das betreffende Tier ein positiver PCR-Befund auf Tbc vor. In weiterer Folge wurde über rund 25 Rinder in drei Tiroler Betrieben eine Verkehrssperre verhängt.
Almsommer mit Konsequenzen
Das bei der Schlachtung aufgefallene Tier...
Frau Landesobmann-Stellvertreterin, welche Probleme muss man im ländlichen Raum angehen?
NORZ: Die Zeiten haben sich gewandelt. Der ländliche Raum ist nicht automatisch eine Problemzone, sondern der Raum, in dem die Zukunftsaufgaben unserer Gesellschaft liegen: Systemrelevante Versorgungssicherheit bei Lebensmitteln und nachwachsenden Rohstoffen, ebenso bei natürlichen Ressourcen für Energiewende und Klimaschutz. Dieses Potenzial gilt es zu nützen. Am wichtigsten ist es, Dörfer,...
Jüngste Funde von mit Afrikanischer Schweinepest (ASP) infizierten Wildschweinen in Deutschland haben zu einer massiven Verunsicherung der gesamten Branche geführt. Zu den Leidtragenden zählen auch heimische Schweinebauern, weshalb Werner Habermann, Geschäftsführer der Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf, einen Schulterschluss entlang der gesamten Wertschöpfungskette einfordert. "Auch die Verarbeitungsbetriebe müssen sich in dieser schwierigen Situation zur heimischen Produktion bekennen und dem Wunsch der...
Wenn wir die oberösterreichische Landwirtschaft auch in Zukunft in ihrer heutigen Form und Kleinstrukturiertheit erhalten wollen, dann müssen auf alle Tische des Landes heimische Lebensmittel gelangen. Das gilt insbesondere auch für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, die einen immer größeren Teil aller Mahlzeiten abdecken“, betont Agrarlandesrat Max Hiegelsberger. Er ist die treibende Kraft hinter dem Projekt „RegioLem“, welches verstärkt heimische Lebensmittel...
Mit dem Ziel, Maßnahmen für den Erhalt der Artenvielfalt in Österreich zu erarbeiten, startete das Klimaschutzministerium 2019 den „Biodiversitätsdialog2030“. Am Montag ließ die seit heuer neue Umweltministerin Eleonore Gewessler von den Grünen mit einem Bündel neuer Vorhaben in Sachen Schutz der Artenvielfalt aufhorchen und löste damit prompt Widerrede seitens der Land- und Forstwirtschaft aus.
Österreichs Bäuerinnen und Bauern sind bereits...
Mehr Niederschläge und weniger Hitze haben heuer dazu geführt, dass sich der Borkenkäfer nicht so stark vermehrt hat wie zuletzt. Während sich in den vergangenen Jahren meist drei Generationen ausbilden konnten, kann man heuer von zwei Borkenkäfergenerationen ausgehen. Regional gibt es aber starke Unterschiede: Das Mühlviertel und das Alpenvorland konnten von den guten Niederschlägen profitieren. „Im Gebirge waren die...
Die stressfreie Schlachtung in gewohntem Umfeld hat eine Vielzahl an Vorteilen: kein Transport und weniger Stress für das Tier vor der Schlachtung.
„Viele Bäuerinnen und Bauern und gerade auch Direktvermarkter brauchen einen gesetzlichen Rahmen für die stressfreie Schlachtung von Nutztieren am Hof. Wir wollen deshalb eine Schlachtung in mobilen oder teilmobilen Schlachtanlagen und so die Schlachtung im gewohnten Lebensumfeld der...
Die Bevölkerung der Welt steigt bis 2050 auf rund 10 Mrd. Menschen. Das sind 2,3 Mrd. mehr als heute und erfordert einen Anstieg der landwirtschaftlichen Produktion um 50% in den kommenden 30 Jahren. Die Nachfrage sowohl nach pflanzlichen als auch nach tierischen Erzeugnissen wird durch den Bevölkerungszuwachs erheblich ansteigen. Allerdings komme es zu erheblichen Verschiebungen im Speiseplan, prognostiziert die...
