Auch Bundeskanzler Sebastian Kurz bezog sich in seiner Erklärung zur aktuellen Lage der Nation auf die Notwendigkeit, die heimische Wirtschaft durch den Konsum regionaler Produkte zu stärken. „Das ist gesund, schützt das Klima, ist gut für die Landwirtschaft und gibt Sicherheit in Zeiten der Krise“, so seine Worte.
Er belegte das mit Zahlen der jüngsten Untersuchung von Univ.-Prof. Dr. Friedrich...
Im Jahr 2019 wurden in Österreich laut Statistik Austria insgesamt 4,86 Mio. t tierische Lebensmittel (Fleisch, Milch, Eier und Fisch) produziert, um 1% weniger als im Vorjahr. Der Fleischverbrauch (inklusive nicht von Menschen verzehrtem Fleisch) ging um 1,5 kg pro Kopf zurück. Österreichs Fleischproduktion deckte den heimischen Bedarf an Rind- bzw. Kalbfleisch zu 142 % und an Schweinefleisch zu 102 %. Das geht...
Der Klimawandel und die dadurch entstehenden Wetterextreme, stellen die österreichische Landwirtschaft vor immer größer werdende Herausforderungen. Auch das Burgenland war im heurigen Jahr von einer Schadensvielfalt geprägt: Ende März und Anfang April schädigte Frost die Obstblüte. Eine anschließend drohende Dürrekatastrophe im Grünland und beim Sommergetreide konnte durch einen nassen und kühlen Mai noch abgewendet werden. Doch über die Sommermonate...
Im Entlastungs- und Investitionspaket der Regierung für die Landwirtschaft ist auch eine Pauschalierungsverordnung enthalten, die Bäuerinnen und Bauern laut Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger erhebliche Verwaltungsvereinfachungen bringen soll.
Die Verordnung sieht folgendes vor:
Anhebung der Einnahmengrenze für landwirtschaftliche Nebentätigkeiten von 33.000 auf 40.000 Euro
Abschaffung von drei Vollpauschalierungsgrenzen (10 ha Intensivobstanlagen zur Produktion von Tafelobst; 120 tatsächlich erzeugte und gehaltene Viehheinheiten; 60...
Während quer durch die EU alle Mitgliedsstaaten ihre Probleme mit den Corona-Rahmenbedingungen haben, ist Deutschland seit zwei Monaten durch die Betriebssperre bei Tönnies mit zusätzlichen Turbulenzen konfrontiert. Der preisbestimmende Markt für die gesamte EU kämpft nach wie vor in einigen Regionen mit Überhängen an schlachtreifen Schweinen und beim Auslandsgeschäft mit Absatzproblemen Richtung China. Speziell die arbeitskräfteintensive Fleischzerlegung klagt über...
Dieser Platz ist normalerweise für die Almbauern reserviert, aber heute werfen wir den Blick ausnahmsweise einmal auf eine „Hüttendynastie“, nämlich auf die Familie von Albert Weiskopf (geb. 1947) aus Pians.
Es begann mit Ida Weiskopf, Alberts Mutter. Sie stammte aus einer Gastwirtsfamilie und war eine tüchtige Person. Als Hebamme im Dorf ritt sie oft auf Pferden oder fuhr mit dem...
Die Zuchtrinder- und Kälberversteigerung am 27. August in Wels brachte ein vielfältiges Angebot und es konnte ein überdurchschnittlicher Absatz bei allen Rassen erzielt werden.
Erfreulich war vor allem auch der Absatz bei den 24 angebotenen Jungkalbinnen, bei den Kühen in Milch und den hochträchtigen Kalbinnen. Bei Fleckvieh konnten die Kalbinnen erstmals wieder einen Durchschnittserlös von über € 1.900,- netto erzielen....
„Das ist in meiner Amtszeit das erste Mal, dass eine so große Anzahl an Tieren auf einmal vom Blitz getroffen wurde“, erklärte Landesveterinärdirektor Dr. Josef Schöchl. Er ist bereits seit über 25 Jahren im Amt. Zwar sterben immer wieder Tiere nach Blitzschlägen, dass so viele Tiere auf einmal starben, sei aber ungewöhnlich.
Nachdem die Almbauern, die Tiere gehörten zu zwei...
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