Wenn nicht noch die deutsche Schlacht- und Verarbeitungsbranche mit Kraftakten eine Preisreduktion durchsetzt, werden die beiden letzten Monate des Jahres die positiven Marktentwicklungen der zweiten Jahreshälfte bestätigen.
Der heimische Ferkelmarkt war bereits in der abgelaufenen Woche von einem reduzierten Angebot und einer zufriedenstellenden Nachfrage geprägt. Eine vollständige Markträumung war damit möglich. In dieser Woche setzt sich diese Entwicklung weiter fort. In den nächsten Wochen ist von einem weiter leicht rückläufigen Angebot auszugehen. Der Notierungspreis stabilisiert sich mit 2,15 Euro/kg auf dem Niveau der Vorwoche.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 44/2016 – 31. Okt. bis 6. Nov.:
(Euro/kg)
• OÖ 2,15 (=)
• NÖ 2,15 (=)
• Stmk 2,15 (=)
Johann Stinglmayr, VLV