Nach Monaten ausgeprägter Ferkelknappheit passen Angebot und Nachfrage nun deutlich besser zusammen. Begründet ist das aktuell vorherrschende Marktgleichgewicht mit einer seit drei Wochen rückläufigen Ferkelnachfrage. Die jüngst deutlich reduzierten Schlachtschweinepreise haben die Mäster verunsichert und Zurückhaltung beim Ferkelnachkauf ausgelöst.
Angebotsseitig ist die Situation unverändert. Im gesamten EU-Raum bleibt das Ferkelangebot auf niedrigem Niveau stabil. Die Absatzsicherheit ist somit weiterhin gegeben. Die EU-Mitgliedsländer notieren allesamt unverändert.
Auch auf den österreichischen Ferkelmärkten überwiegen ausgeglichene Verhältnisse. Bei einem weiterhin stabilen Ferkelangebot fällt die Nachfrage weniger überhitzt aus als zuletzt. Die heimische Ferkelnotierung bleibt unverändert auf 3,75 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 36/’23 – 4. bis 10. Sept.
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,75 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
