Die Wiederaufnahme der Schlachtung und Verarbeitung bei Tönnies im deutschen Ort Rheda ermöglicht nun einen kontinuierlichen Abbau der Angebotsüberhänge bei fertigen Schlachtschweinen. Dies reduziert den Druck auf den europäischen Schweinemärkten. Davon profitiert auch der Ferkelmarkt. Die deutschen Ferkelerzeuger bringen nun wieder die Ferkel zeitgerecht an die Mäster und damit werden auch die Ferkel-Dumpingangebote spürbar weniger.
Angebot und Nachfrage werden auf den europäischen Ferkelmärkten rasch ins Gleichgewicht kommen und eine deutlich stabilere Phase einläuten.
Auf den heimischen Ferkelmärkten ist das Angebot jüngst reichlich ausgefallen. Die ebenfalls sehr gute Nachfrage hat jedoch eine vollständige Markträumung zugelassen. Im Vergleich zu den Vorjahren stellt sich die Absatzsituation heuer seit Mai deutlich stabiler dar. Rückstellungen waren bis jetzt nur vereinzelt notwendig. In dieser üblicherweise schwierigen Vermarktungsphase zeigen sich bereits deutlich die Auswirkungen des seit Jahren bei den Sauenhaltern vorherrschenden Investitionsstillstands. Die Ferkelmengen fallen insgesamt gesehen spürbar niedriger aus.
Bei etwa gleich großen Preisabständen von heimischen Ferkeln und Mastschweinen zu deutscher Ware, bleibt die Ferkelnotierung stabil auf 2,35 Euro/kg.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 31/27. Juli bis 2. August 2020:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,35 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
