Rindermarkt KW 15/’24: Stabile Marktlage, Kuh drängt weiter nach oben
Auf den EU-Schlachtrindermärkten hat sich insbesondere beim Jungstier Stabilität eingestellt.
In Deutschland wird das Jungstierangebot als „überschaubar“ beschrieben, selbst bei geringerer Nachfrage bleiben die Handelskonditionen...
Zuchtrinder- und Kälberversteigerung in Freistadt am 3. April 2024
Sensationelle Frühlingsversteigerung
Nach dem Osterwochenende freuten sich schon viele Zuchtinteressierte auf den Versteigerungstag mit dem „Oster-Special“. Dass dieses Format „Versteigerung kombiniert mit Elite-Versteigerung“ bestens funktioniert...
Rindermarkt KW 14/’24: Die Kuh legt weiter zu
Stabilisierte EU-Märkte bei Jungstieren und Schlachtkühen. Aus Deutschland wird bei Jungstieren nach den Preisrücknahmen der Vorwochen eine eher abwartende Haltung berichtet. Die Jungstierpreise sollten...
Rindermarkt KW 13/’24: Stier schwächelt, Kühe stark
Auf den EU-Schlachtrindermärkten sind vor allem die Schlachtkühe sind im Fokus des Absatzes. Jungstiere stehen dagegen etwas unter Druck. In Deutschland werden im Jungstierbereich...
Rindermarkt KW 12/’24: Basispreise stabil, Zuschläge schwächer
Die Schlachtrindermärkte präsentieren sich aktuell in Europa regional als auch zwischen den Kategorien uneinheitlich. In Deutschland bereitet der Fleischabsatz im Handel mit Jungstieren Probleme,...
Rindermarkt KW 11/’24: Jungstier kämpft, Kuh läuft
Stabile Marktlage mit regionalen Unterschieden, das ist auch in dieser Woche der Befund für Europas Schlachtrindermärkte.
In Deutschland nimmt beim Jungstier der Druck von Seiten...
Rindermarkt KW 10/’24: Ausgeglichene Märkte
Die Schlachtrindermärkte präsentieren sich europaweit weiterhin sehr ausgeglichen. In Deutschland verläuft der Handel mit Jungstieren regional etwas ruhiger. Die Preise sind stabil, wenngleich die...
Rindermarkt KW 9/’24: Stabile Marktlage, Tauziehen um Jungstierpreis
EU-weit sind die Notierungen auf den Schlachtrindermärkten durchwegs unverändert. In Deutschland fällt das Angebot bei Jungstieren durchschnittlich aus. Die Nachfrage wird als etwas verhaltener...
Rindermarkt KW 8/’24: Edelteile bleiben liegen
Die Marktlage stellt sich EU-weit relativ stabil dar. In Deutschland gestalteten sich die Geschäfte mit Schlachtrindern insgesamt recht flott. Bei den Jungstieren gelten die...
Rindermarkt KW 7/’24: Kleines Angebot, ruhiges Handelsgeschehen
Auf den Schlachtrindermärkten wird EU-weit von einem geringen Angebot und einem ruhigen Fleischhandel berichtet. In Deutschland bestehen zwischen Nord und Süd gegenläufige Markttrends. So...
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