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Sonntag, Dezember 8, 2024
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Geflügel

Wieso Millionen Hahnenküken tiefgefroren in Zoos landen

Seit drei Jahren beschäftigt die Geflügelbranche die Frage, wie Legebrütereien in Österreich mit den männlichen Geschwistern der Legeküken, den sogenannten Hahnenküken, umgehen sollen. Der...

Geflügelmarkt KW 20/2016: Neue Mastbetriebe sind gesucht

Bevölkerungszuwächse, leichte Verbrauchssteigerungen und gleichzeitig steigende Exporte führen im Inland zu einer knappen Versorgung.

Geflügelmarkt KW 14/2016: Masthendl und Puten – Neueinsteiger gesucht

Leider kann die Nachfrage nach Hühnerfleisch nur zu 81 % (Tendenz fallend) aus heimischer Produktion gedeckt werden

Geflügelmarkt KW 05/2016: Schlachtzahlen steigen

Der Markt für Schlachtgeflügel wächst trotz der Konkurrenz durch niedrigpreisiges Schweinefleisch. Aufgrund nachteiliger Haltungsbedingungen bleibt die Truthahnhaltung unter Druck.
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