Schlagwort: Hülsenfrüchte
Linse, Kichererbse und Soja
Das Ernährungsverhalten der Bevölkerung ändert sich. Das Interesse an pflanzlichen Lebensmitteln, vor allem auch an Hülsenfrüchten, steigt. Bohnen, Edamame, Fisolen, Kichererbsen, Linsen und Sojabohnen...
Große Bühne für kleine Nische
Experten und Unternehmer der Lebensmittelbranche trafen sich vergangenen Freitag im Wiener Museumsquartier, um über die wachsende Bedeutung der pflanzlichen Ernährung in Österreich zu diskutieren....
Kochen mit Hülsenfrüchten
Anlässlich des „Internationalen Tages der Hülsenfrüchte“ hat die AGES auf ihrer Webseite mit Unterstützung des Landwirtschaftsministeriums das Kochbuch „Klimafit & Gesund – Kochen mit...
Tag der Hülsenfrüchte
Von den Vereinten Nationen wurde der 10. Februar als Internationaler Tag der Hülsenfrüchte festgelegt. Er soll auf deren verschiedene Arten und positive Eigenschaften aufmerksam...
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