In Österreich stellte sich der Schweinemarkt in der abgelaufenen Woche ausgeglichen und geräumt dar. Frischfleischaktionen im LEH sowie die Nachfrage insbesondere nach Bäuchen seitens Verarbeitung und Export sind aktuelle Impulsgeber. Das Minus von vier Cent an der Ö-Börse ist vor allem dem Blick auf den Kalender geschuldet, welcher zwei Wochen mit Feiertagen ankündigt.
Tendenz: Das Preisgefüge sollte bald wieder auf stabileren Beinen stehen. Schon die Tatsache, dass in Deutschland in nächster Zeit keine Feiertage den Schlachtablauf stören, gibt dieser Einschätzung Gewicht.
Preise KW 42-43 2016 (Marktbericht vom 20. Oktober 2016):
Mastschweine-Notierungspreis: 1,51 Euro (-0,04),
Berechnungsbasis: 1,41 Euro
Zuchten-Notierungspreis: 1,26 Euro (-0,02)
Berechnungsbasis: 1,16 Euro
Johann Schlederer; VLV