Kommentar von Martin Kugler,
Martin Kugler, Wissenschaftskommunikator am Austrian Institute of Technology
Wie es in dem schrecklichen Krieg Russlands gegen die Ukraine weitergeht, ist ungewiss. Drei Verlierer stehen jedenfalls jetzt schon fest: Erstens die ukrainische Bevölkerung, die unsägliches Leid erdulden muss.
Zweitens die Menschen in Russland, die nun im politischen und wirtschaftlichen Abseits stehen.
Und drittens der Klimaschutz.
Um die dramatischen Folgen des Krieges...
Russlands Überfall auf die Ukraine stellt unsere Versorgung mit Lebensmitteln und Energie vor neue Herausforderungen. Auf Einladung von NÖ Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und RWA-Generaldirektor Reinhard Wolf fanden sich am 21. März Unternehmen aus der Ernährungsbranche am RWA Campus in Korneuburg zusammen, um die aktuelle Situation in ihrer Wertschöpfungskette zu diskutieren.
50 Personen aus den unterschiedlichen Bereichen der Ernährungsbranche waren vertreten,...
Die Sojabohne braucht keinen Stickstoff als Dünger – und damit hat sie angesichts der explodierten Düngerpreise viele Landwirte für sich gewonnen. „Wir erwarten heuer eine Anbaufläche von gut 17.000 Hektar für die Sojabohne, das sind 13 Prozent mehr als im Vorjahr“, sagt Helmut Feitzlmayr, der Leiter der Abteilung Pflanzenbau an der Landwirtschaftskammer Oberösterreich.
Mehr Unabhängigkeit vom internationalen Eiweißmarkt
Die Sojabohne wurde...
So wie in den letzten Jahren kommt es auch heuer im Frühling zu einem Anstieg der Kälberpreise. Aus Sicht der Verkäufer ist dieser Anstieg überfällig. Bei der Kälberversteigerung am 21. März in Ried wurden über 400 Kälber versteigert. Alle angebotenen Kälber wurden verkauft.
Der Durchschnittspreis bei den Fleckviehstierkälbern erhöhte sich um 28 Cent auf € 4,62 netto. Dies ergab einen...
Oberösterreich international als Gipfel des Genusses zu positionieren sei Ziel der heimischen Kulinarikstrategie. Dazu sei vor allem das Zusammenwirken aller Akteure entlang der Wertschöpfungskette wichtig. Denn gerade im Bereich der Landwirtschaft sowie dem Tourismus gäbe es viele Synergien, die zu beiderseitigem Vorteil genutzt werden können. „Ein Best-Practice-Beispiel dafür ist das Genussgipfeln in Hinterstoder“, zeigte sich Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger beim...
Österreich ist ein Land des Wassers. Dank des sorgsamen Umganges der Bäuerinnen und Bauern bei der Bewirtschaftung ihrer Wiesen und Felder ist die Qualität des Wassers hierzulande hervorragend. Die Landwirte denken seit jeher in Generationen und bewirtschaften ihr Land sehr verantwortungsvoll. Die flächengebundene Landwirtschaft ist in Österreich gesetzlich verankert. Das bedeutet, dass der auf dem Feld wachsenden Kultur nur...
Auf dem heimischen Speisekartoffelmarkt können die Händler weiterhin auf ein gut ausreichendes Angebot zurückgreifen. Angesichts der stetigen Absatzmöglichkeiten und der überdurchschnittlich hohen qualitätsbedingten Aussortierungen schreitet der Lagerabbau rasch voran. Die noch vorhandenen Vorräte sollten aber für einen nahtlosen Übergang auf die neue Ernte reichen.
Auf der Absatzseite läuft das Inlandsgeschäft auf gut zufriedenstellendem Niveau. Am Exportmarkt bleiben die Umsätze weiterhin...
Gestern (21. März 2022) ging es an den Börsen in Chicago und Paris weiter nach oben. Der Weizenpreis an der Matif schloss fast auf dem Tageshoch. Der Weizenpreis an der Cbot korrigierte zum Handelsschluss um knapp 25 ct/bu vom Hoch.
Heute Morgen notiert der Preis für Weizen an der Cbot erneut deutlich im Plus. Die Nachricht, dass die Kämpfe in...
In vielen EU-Ländern ziehen die Schlachtrinderpreise weiter an. Deutschland bleibt dabei der Motor für die seit Wochen steigende Markt- und Preisdynamik. Aufgrund des weiterhin knappen Angebots ziehen die Preise auch für diese Vermarktungswoche in allen Kategorien an.
In Österreich liegen die Jungstier-Schlachtzahlen auf durchschnittlichem Niveau. Die Absatzsituation im heimischen LEH zeigt sich etwas verhaltener, die Vermarktung im Export ist weiterhin...
