Pflanz- und Erziehungsschnitt sowie kulturtechnische Maßnahmen sind grundlegende Voraussetzungen, damit der Obstbaum eine entsprechende Baumform erhält und sich schön entwickelt und gesunde Früchte liefert.
Das Land Tirol fördert nur landschaftsprägende Obstbäume. Das bedeutet, dass nur Bäume auf stark- und mittelstarkwachsenden Wurzelunterlagen ausgepflanzt werden. Auf diesen können Busch-, Viertel-, Halb- und Hochstammbäume gezogen werden. Die Stammform entscheidet nur darüber, in welcher...
„Von allen Seiten wird vor drohenden Hungersnöten gewarnt - von den G7 über die Weltgesundheitsorganisation bis hin zur Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen. Grund dafür ist Putins schreckliche Invasion in der Ukraine und auch Ernteausfälle in anderen Teilen der Welt wie in Australien oder Marokko. Die weltweite Ernährungssicherheit ist bedroht. Die EU-Kommission muss jetzt vorübergehende Ausnahmen für die neue Gemeinsame...
Gestern ging es weiter für den Markt nach unten. Der Weizenpreis verlor in der Spitze knapp 12 €/t. Auch an der Cbot gingen die Preise weiter nach unten. Zwei Tage nach dem höchsten Schlusskurs, den ein Juli-Kontrakt für KC-Weizen jemals verzeichnet hatte, fiel der Preis für Juli am Donnerstag um 29 1/4 Cents auf 12,95 $ 1/4. Fairerweise muss...
Der sonnenreichste März, der bislang verzeichnet wurde, und ausreichend Regen im April haben zum nunmehrigen Saisonstart erstes prächtiges Gemüse heranwachsen lassen. Gute Vorzeichen also für die neue Saison, die heuer – stellvertrend für alle Gemüsebauern – am „Meindlhof“ von Lisa und Stefan Moritz in Schlatt im Bezirk Vöcklabruck eröffnet worden ist.
Betriebe und Anbauflächen für Gemüse sind im Steigen
Auf 179...
Von der weitgehenden Aufgabe der heimischen Agrarproduktion bis hin zur möglichst smarten Landwirtschaft, die Österreich nachhaltig mit hochwertigen Lebensmitteln versorgen kann – das sind zwei von vier möglichen Szenarien für die Landwirtschaft, die der Trendforscher Matthias Horx für die Hagelversicherung erhoben hat.
Erst kommt das Fressen, dann kommt die Moral“, lautet eine längst allseits bekannte Weisheit von Berthold Brecht. Die...
Rund 250 Älplerinnen und Älpler waren zum traditionellen Alpwirtschaftstag gekommen und wurden von Josef Türtscher, Obmann des Vorarlberger Alpwirtschaftsvereins, in Hohenems begrüßt: „Ich bin froh über die gute Stimmung hier im Saal und die Vorfreude der Älplerinnen und Älpler auf die kommende Alpsaison, trotz der herausfordernden Situation.“
Für 28 Älplerinnen und Älpler war der traditionelle Alpwirtschaftstag ein besonderer Tag –...
In der Steiermark gehört Kren zum Osterfest wie das Amen im Gebet und darf bei keiner Jause fehlen. Daher gilt dieses Bundesland nicht nur als Land des Sterz` und Kernöls, sondern auch der Käferbohne und des Krens. Eine der rund 50 Bauernfamilien, die sich in der Steiermark auf den Krenanbau spezialisiert haben, sind Franz und Ursula Tappauf aus der...
Trotz grillfreundlichem Wetter kommt der Schweinemarkt nicht in die Gänge. Spürbar angehobene Verbraucherpreise bei gleichzeitig rekordhoher Inflation hemmen den Appetit auf Schweinefleisch. Auch der Drittlandexport bietet derzeit keine Entlastung.
Aufreger der Woche war ein Schreiben der drittgrößten Vermarktungsgruppe in Deutschland, VION, mit dem das Unternehmen eine massive Preiskorrektur nach unten angekündigt hat. Allerdings herrschte in der Fleischbranche Uneinigkeit zu diesem...
In welch enormem Spannungsfeld zwischen Tierwohl und Wirtschaftlichkeit sich sowohl Tierhalter als auch -ärzte befinden, wurde diese Woche bei der Online-Tagung der österreichischen Tiergesundheitsdienste deutlich. Während drastisch steigende Betriebsmittelkosten und Auflagen, unzureichende Erzeugerpreise, fehlende Nutztierpraktiker sowie drohende Tierseuchen zu den großen Herausforderungen zählen, geben das zunehmende Bewusstsein für die Bedeutung der Versorgungssicherheit sowie einige Vorzeigeprojekte wieder neuen Grund zur...
"Wiener Gusto", so heißt die neue Bio-Marke des Landwirtschaftsbetriebes der Stadt Wien. Bürgermeister Michael Ludwig ließ es sich nicht nehmen, die neue Marke gemeinsam mit Klimastadtrat Jürgen Czernohorszky im Rahmen einer Pressekonferenz am 17. Mai 2022 vorzustellen.
Mehl, Körner, Öle, Obst, Wildpret
Den Anfang der unter "Wiener Gusto" geplanten Produktpalette macht das Bio-Weizenmehl Type 700 (glatt), das bereits ab Anfang Juni...
