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Samstag, November 9, 2024
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More Than Honey

Kommentar von Thomas Weber, Herausgeber von Biorama und Buchautor. „Roh eingeworfen schmecken sie wie frische Erbsen“, schwärmt Imkermeister Dietmar Niessner auf Facebook: „Reines Eiweiß“. Hobbymäßig halte auch ich ein paar Völker und konnte der Versuchung nicht widerstehen. Ich kann bestätigen: die Larven der Drohnen – also der stachellosen männlichen Bienen – schmecken nach Erbsen. Nicht aufsehen-, aber auch nicht ekelerregend. Wobei...

Mittel zum Zweck?

Kommentar von Thomas Mursch-Edlmayr, Redaktionsleitung Oberösterreich. Es ist nicht die viele Arbeit, die heimischen Bäuerinnen und Bauern am meisten zu schaffen macht und das obwohl diese (insbesondere bei tierhaltenden Betrieben) an 365 Tagen im Jahr zu erledigen ist. Nein, vielmehr sind es – nach dem hohen Dieselpreis – vor allem die stetig mehr werdenden gesetzlichen und bürokratischen Auflagen sowie Einschränkungen durch...
Den Dialog der Bäuerinnen und Bauern mit den Konsumentinnen und Konsumenten zu forcieren, ist eine der wichtigsten Herausforderungen, denen sich die Landwirtschaft zu stellen hat. Um dieses Anliegen zu unterstützen, hat der NÖ Bauernbund bereits vor elf Jahren die Hofjause ins Leben gerufen. Von 24. April bis 1. Mai sind die bäuerlichen Betriebe, egal ob Direktvermarkter oder Heurigenbetrieb, wieder...
Großfleischerei, Herstellung von Wurstwaren
Die Produktionsleistung der deutschen Schlacht- und Zerlegebetriebe ist 2022 um gut 8 % auf nunmehr 7 Mio. t gesunken. Das teilt das Statistische Bundesamt in Wiesbaden (Destatis) unter Berufung auf vorläufige Zahlen aus dem Vorjahr mit. Seit der Rekorderzeugung von 2016 (über 8 Mio. t) ist die Fleischproduktion damit über 15 % geschrumpft und erreicht den geringsten Stand seit...
Der Bridgestone VT-Tractor soll sich mit seiner bodenschonenden Arbeitsweise ideal für den Einsatz auf dem Feld eignen. Er wird ab März 2023 zusätzlich um vier neue Größen in der für den Markt besonders relevanten 60er-Serie erweitert. Neu im Sortiment, ergänzt der Bridgestone VX-R Tractor ab diesem Jahr das Portfolio. Laut Firmenangaben bietet das Produkt für Traktoren mittlerer Leistung  eine "hervorragende...
Bereits zum 31. Mal finden heuer die Fahrsicherheitstrainings für Traktorfahrer statt. Noch bis Mai gibt es Kurse. In Kooperation mit Steyr werden 65 ganztägige Trainings abgehalten, mit Platz für insgesamt 650 Personen in sieben ÖAMTC Fahrtechnik Zentren. „Ob Berufsnachwuchs oder routinierte Fahrerinnen und Fahrer – die Bedeutung des Themas Fahrsicherheit kann kaum hoch genug eingeschätzt werden. Vor allem Bremsmanöver auf...
Neben dem Dieselpreis waren es zum Zeitpunkt der telefonisch durchgeführten Umfrage im November 2022 auch "steigende gesetzliche Auflagen und Bürokratie" sowie "Wetterveränderung durch den Klimawandel", die den befragten Landwirten zu schaffen machten. „Hohe Düngerpreise treffen vor allem konventionelle Marktfruchtbetriebe.“ Für 91 % stellt eben der Dieselpreis die aktuell größte Herausforderung dar, da davon praktisch alle Betriebstypen betroffen sind. Gleich dahinter und als...
Man könnte es als Erfolg der österreichischen Bauernvertreter sehen, oder als Notwendigkeit: Der Schutzstatus von Wölfen in der EU soll laut einem internen Papier der EU-Kommission noch heuer überprüft werden. Gemäß der EU-Fauna-Flora-Habitat-Richtlinie (FFH-Richtlinie) stünde eine Überprüfung erst 2026 an. Diesem Papier zufolge gibt es noch in diesem Jahr eine Tiefenanalyse des Erhaltungszustandes von Wölfen, was die EU-Abgeordnete des...
Der belgische Europaabgeordnete Marc Tarabella ist im Zuge der Ermittlungen rund um den Korruptionsskandal „Katar-Gate“ festgenommen worden. Dies teilte die belgische Tageszeitung „Le Soir“ mit. Neben dem Agrarpolitiker wurde auch der italienische Abgeordnete Andrea Cozzolino Ende voriger Woche inhaftiert. Beide Politiker wurden Anfang Februar per Plenarbeschluss ihrer Immunität enthoben und mittlerweile auch von ihrer Fraktion, der Progressiven Allianz der...
Raps ist ein Leckerbissen für Schadinsekten. Mit den ersten wärmeren Tagen werden auch Rapsstängelrüssler, Kohltriebrüssler, Rapsglanzkäfer, Kohlschotenrüssler und Kohlschotenmücke aktiv. Um den Befall vom Start weg unter den Schadschwellen zu halten, stehen ab sofort die Prognosemodelle kostenlos zur Verfügung. Bundesweit wurden 40 Beobachtungspunkte eingerichtet, die bis in die Blüte im Mai hinein in Betrieb stehen. Die Warnmeldungen werden anhand von Phänologie-Modellen...
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