Österreichs Selbstversorgungsgrad mit Rind- und Kalbfleisch, von der Statistik Austria zumeist gemeinsam ausgewiesen, kratzte im Vorjahr an der 150-Prozent-Marke. Autonomie gesichert, möchte man meinen. Tatsächlich stammten 2022 aber 86 Prozent des hierzulande verbrauchten Kalbfleischs aus der EU, allen voran aus den Niederlanden (mit gut einem Drittel Marktanteil der Platzhirsch am Kalbfleischmarkt), welches im Gegenzug kräftig Kälber importiert. Auch aus...
539 blaugelbe Eierbäuerinnen und -bauern sorgen dafür, dass auch in der Spitzenzeit zu Ostern genug heimische Eier für den Markt zur Verfügung stehen. Damit diese auch in Zukunft nach höchsten Standards produzieren können, braucht es die Unterstützung der Konsumentinnen und Konsumenten. Denn nur mit dem Genuss heimischer Eier entscheidet sich jeder Einzelne nicht nur für Regionalität, sondern auch für...
Wolfssichtungen am helllichten Tag und in der Nähe dicht besiedelter Gebiete: In Oberösterreich wächst die Besorgnis der Bevölkerung, vor allem aber der Bäuerinnen und Bauern. „Diese Besorgnis ist berechtigt und wird von mir sehr ernst genommen. Der Wolf ist kein scheues Kuscheltier, sondern ein schlaues Raubtier. Davor die Augen zu verschließen wäre fahrlässig“, sagt Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger. Sie wolle...
In vielen Regionen Österreichs ist es üblich, am Palmsonntag bei einer Prozession durch den Ort oder vor der Kirche Palmbuschen zu weihen. Von den gesegneten Zweigen der Weide, gemeinhin als „Palmkätzchen“ bekannt, oft ergänzt um Buchsbaum, Wachholder, Eiben oder Tannen, erhoffen sich die Menschen Schutz für Haus und Hof sowie eine gute Ernte. Mancherorts werden sogar sieben verschiedene Zweige...
Der Weizenpreis an der Matif konnte gestern zum Teil deutlich zulegen. Es werden weiterhin viele shorts abgedeckt. Der Kurs stieg gestern technisch bis an den nächsten Widerstand, bevor dieser wieder von den Hochs abfiel.
US-Mai-Weizen aus Kansas City stieg bis zum gleitenden 200-Tage-Durchschnitt, fiel von dort aus und schloss mehr als 26 Cent unter dem Höchststand. Aufgrund der anhaltenden Dürre...
Nur noch alle drei Jahre auf derselben Fläche! Diese neue Zulassungsauflage für den Wirkstoff „Terbuthylazin“ (TBA) wird mit der heurigen Mais-Saison voll schlagend. Denn der Beginn dieser Dreijahres-Frist ist bereits rückwirkend mit dem Jahr 2021 wirksam. Auf die Produktauswahl für die Unkrautbekämpfung in Mais hat diese Auflage somit wesentlichen Einfluss, wie im folgenden Fachbeitrag ausführlich erläutert wird.
Nur alle drei...
Ende der vorigen Woche endete die Begutachtungsfrist für den Entwurf des Sachprogramms Photovoltaik. Auch die Steirischen Jungbauern mit Obmann Ralf Wagner brachten eine Stellungnahme ein. „Wir als Übernehmergeneration in der Land- und Forstwirtschaft werden alles tun, um einen Beitrag zur Erreichung der Klima- und Energieziele der Steiermärkischen Landesregierung zu leisten und bekennen uns klar zu den von der Bundesregierung...
Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte
Kursblatt 2313
Quelle: www.boersewien.at
Bei der Jahreshauptversammlung der Murbodnerzüchter hoffte Obmann Johann Hörzer auf eine weiterhin positive Entwicklung der Rasse Murbodner, auch wenn die Betriebszahlen im Vorjahr erstmals zurückgingen. Um weiterhin in den extremen Berggebieten eine positive Entwicklung zu ermöglichen, sei es auch notwendig, die Investitionszuschüsse an die Mehrkosten für das Bauen im steilen Gelände anzugleichen. „Hier sprechen wir von bis zu fünffachen...
Am heimischen Eiermarkt hat sich die Lage zwei Wochen vor Ostern weiter zugespitzt. Die Nachfrage nach frischen Eiern und nach Ostereiern ist lebhaft. Eier sind eine für die menschliche Ernährung vollwertige und zudem preisgünstige Proteinquelle.
Am europäischen Markt führen die permanenten Vogelgrippe-
ausbrüche und die dadurch reduzierten Legehennenbestände mittlerweile zur Unterversorgung. Ob und wie schnell die Bestände wieder aufgebaut werden, ist...
