Am 05. Oktober 2023 fand die Vollversammlung der Tiroler Pinzgauer-Züchter in der LLA-Weitau in St. Johann in Tirol statt.
Obmann Roland Dödlinger konnte eine große Anzahl an Züchterinnen und Züchtern sowie zahlreiche Ehrengäste begrüßen. Die Mitgliederzahlen entwickelten sich in den letzten Jahren leicht positiv und der aktuelle Mitgliederstand liegt bei 219 Betrieben. 1.082 Herdebuchkühe erzielten eine durchschnittliche Milchleistung von 6.435...
Speziell für die hügeligen bis leicht bergigen Regionen hat die Bauer-Group die neue Edelweiss-Linie entworfen. Große Räder, integriert in ebenso große Radausschnitte, sollen für Leichtzügigkeit auch auf feuchtem Grasland und im Zusammenhang mit dem niedrigen Schwerpunkt für maximale Stabilität in Hanglagen sorgen.
Die Edelweiss-Fässer sind serienmäßig mit dem SLE-System (SLE steht für Stützlasterhaltung) ausgestattet, um für gute Traktion und...
Der oö. Tiergesundheitsdienst (TGD) verfolgt seit seiner Gründung im Jahr 2003 ein Konzept, das zu einer Erfolgsgeschichte geworden ist und sich wahrlich sehen lassen kann. Etwas mehr als 10.000 Betriebe und 320 Tierärzte nutzen mittlerweile dieses Qualitätsprogramm. Damit stellt Oberösterreich ein Viertel aller TGD-Betriebe in Österreich. 97 Prozent der Schweine, 85 Prozent der Rinder und drei Viertel des in...
Der Verband der Käserei- und Molkereifachleute, eine Vereinigung österreichischer und europäischer Käserei-Fachleute, veranstaltet vom 19. bis 21. Oktober 2023 in Hopfgarten im Brixental/Tirol die „16. internationale Käsiade“. Die Käsiade ist ein Wettbewerb von Käserei- und Molkereispezialisten aus dem In- und Ausland, die ihre Käse von einer international besetzten Jury beurteilen lassen. Besonderer Wert wird dabei auf den Geschmack und...
Das Pflegezentrum Arzl Pitztal setzt bereits seit dem Öffnen seiner Pforten vor zehn Jahren auf so viele regionale Produkte wie nur möglich, erklärt Heimleiter Lukas Scheiber: „Hier geht es nicht nur um die Qualität der Lebensmittel, sondern auch um die Transportwege und den Umweltgedanken. Damit wir aber das heimische Produkt auch unseren Bewohnerinnen und Bewohnern servieren können, brauchen wir...
Griaß eich miteinander! Wir sind Lisa und Sebastian Zanker, die Betriebsleiter am Aussiedlerhof Jahner in Bruck an der Leitha, Niederösterreich. Wir lieben unsere Schweine. Und wir lieben knusprige Schwarte auf saftigem Fleisch. Dass das kein Widerspruch ist, davon sind wir überzeugt. Deshalb arbeiten wir mit unserem Team unermüdlich daran, den bestmöglichen Lebensraum für unsere Schweine zu schaffen. Wir halten...
In ihrem am Montag erschienenen Buch „Der Wald in Österreich“ stellt Hermine Hackl diesen „von A bis Z“ vor. Sie bezieht sich dabei auf Bereiche wie Gesundheit und Sport, Brauchtum und Religion, Tourismus, Kulinarik und Kultur, Natur, Wissenschaft und Bildung, Mode, Technik und Forstfrauen sowie die nachhaltige Waldbewirtschaftung. Die Autorin will so interessante Einblicke in einen Sektor geben, „der...
Jedes Jahr werden die Führungsqualitäten und sozialen Kompetenzen landjugendlicher Funktionäre und -innen aus allen Bundesländern durch einen speziellen Weiterbildungslehrgang gefördert und mit dem „aufZAQ“-Zertifikat ausgezeichnet. Heuer haben 27 die Ausbildung erfolgreich abgeschlossen. „Ihre Hingabe und ihr Einsatz sind ein Beispiel für die Leidenschaft, die die Landjugend für die Gestaltung der Zukunft des ländlichen Raumes aufbringt“, so die Landjugend in...
Die weltweite Pflügerelite von heuer 46 Teilnehmern aus 26 Ländern ging am vergangenen Wochenende in Lettland an den Start. Sieger der Pflüger-WM 2023 waren am Ende die beiden Iren Eamonn Tracey (Beetpflug) und John Whelan (Drehpflug).
Auch die Österreicher zeigten bei der WM gute Leistungen: Andreas Haberler belegte in der Gesamtwertung der Kategorie Drehpflug den 9. Platz, sein Kollege Mario...
Brot ist in weiten Teilen der Welt für viele das wichtigste Grundnahrungsmittel und gilt als eines der ältesten Lebensmittel. So ist es wohl auch kein Zufall, dass der „Tag des Brotes“ am vergangenen Montag, 16. Oktober, auch der „Welternährungstag“ ist. Wie sieht der Brotkonsum in Österreich aus?
• Laut RollAMA kaufte ein heimischer Haushalt im Jahr 2022 im Durchschnitt 63...
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