Hier kommt vor allem auf den Teller, was regional und immer häufiger auch saisonal verfügbar ist – das wird auch an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kommuniziert. Wildrücken aus eigener Jagd mit Kroketten und Blaukraut, Rohnenlaibchen mit Spiegelei aus dem Lechtal und Kartoffel-Vogerlsalat oder Milchrahmstrudel aus österreichischer Milch mit Vanillesauce: Ein Auszug aus dem Menüplan des „Kulinarios“ bei der Plansee...
Wie in vielen anderen Ländern war gestern auch in Frankreich der Feiertag zu Allerheiligen. Der Weizenpreis konnte bei dünnen Umsätzen zulegen. Käufe aus China dürften den Markt etwas aus seiner depressiven Lage befreien. Die Verschiffung wird für Dezember/Januar erwartet. Am Dienstag waren die Umsätze an der Matif zur Mittagszeit für den Dezembertermin sehr hoch, teilweise standen über 200.000 t...
Dazu wurden Kurzvideos erarbeitet, welche die gesamte Holzbranche von der Aufforstung, Waldpflege und Ernte bis zur Säge-, Platten-, Papier- und Holzbauindustrie näherbringen. Laufen wird die Kampagne dort, wo sich die Zielgruppe aufhält, nämlich in den sozialen Medien, so die Marketingexperten. Konkret wird auf TikTok, YouTube und Instagram sowie ergänzend in Kinos für Arbeit in der Holzbranche geworben. Die Website...
Sag es mir, und ich werde es vergessen. Zeige es mir, und ich werde es vielleicht behalten. Lass es mich tun, und ich werde es können“, wusste schon Konfuzius. Fünf Menschen aus dem Bezirk Eferding haben sich bei der der Idee zu ihrem Projekt wohl von Konfuzius Anleihe genommen: Sie wollen, dass Schülerinnen und Schüler aus ganz Oberösterreich selber...
Der Jubilar, Sohn von Bergbauern aus Möschitzgraben bei Judenburg, war der erste Umwelt- (und Agrar-)Landesrat in der Steiermark, bald darauf Landwirtschaftsminister in den Jahren 1987 bis 1989 und hernach ÖVP-Parteichef sowie Vizekanzler von 1989 bis 1991 in der rot-schwarzen Koalitionsregierung unter Kanzler Franz Vranitzky. Der Steirer, Absolvent der HLBLA Raumberg-Gumpenstein sowie der Universität für Bodenkultur und hernach Lehrer an...
Die Ressourcen für landwirtschaftlich nutzbare Flächen sind begrenzt. Für die Ernährung der weltweit wachsenden Bevölkerung braucht es jedoch ausreichend sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel. Damit dieser Spagat gelingen kann, muss unter anderem ein effizienter Schutz gegen Schädlinge gewährleistet sein. Gleichzeitig stehen klassische chemische Pflanzenschutzmittel stark in der gesellschaftlichen Kritik und werden zunehmend eingeschränkt oder gar verboten.
Die Firma „Lithos Crop...
„Integrierter Pflanzenschutz im Umbruch - Potentiale und Grenzen", unter diesem Titel lädt die Österreichische Arbeitsgemeinschaft für integrierten Pflanzenschutz zu den diesjährigen Österreichischen Pflanzenschutztagen.
Der Tagungstermin ist
Mittwoch, 29. November und Donnerstag, 30. November 2023
Veranstaltungsort ist die Stadthalle Wels.
Bei der Plenarveranstaltung am Mittwoch-Vormittag referieren unter anderem
• Dr. Hans Hoogeveen, Präsident des Rates der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO),
• EU Abgeordneter...
Nur 15 Millimeter misst die Schwarze Soldatenfliege. Doch auf dem ursprünglich in Südamerika beheimateten Insekt, das große Kolonien bildet, ruhen große Hoffnungen, sowohl für die Humanernährung als auch für die Tierfutterproduktion. Denn die Larven der Soldatenfliege veredeln Reststoffe und Abfälle binnen kurzer Zeit zu hochwertigem Eiweiß, welches vor allem Soja in der Nutztierfütterung ersetzen könnte. In den letzten Jahren...
Wie das Nationale Statistikbüro in Peking vermeldet, wurde die Milchproduktion von Jänner bis September um 7,2 Prozent gegenüber 2022 ausgeweitet, die Eiererzeugung wuchs um gut 2 Prozent und auch die Fleischproduktion verzeichnet mit insgesamt 69,74 Mio. Tonnen ein Plus von fast 4 Prozent. Mit Zuwächsen um die 5 Prozent wuchs der Rind-, Geflügel- und Schaffleischsektor besonders stark. Auch die...
AGCO mit bekannten Landmaschinen-Marken wie Fendt, Massey Ferguson und Valtra hat seine Ergebnisse für das dritte Quartal 2023 bekannt gegeben. Der Nettoumsatz belief sich demnach auf rund 3,5 Milliarden US-Dollar (3,3 Mrd. Euro), was einem Anstieg von 10,7 % gegenüber dem dritten Quartal 2022 entspricht. Ohne Berücksichtigung der günstigen Währungsumrechnung von 3,5 % stieg der Nettoumsatz im dritten Quartal...
