Das Image ist schlecht: Die Kuh muss als Klimakillerin herhalten, weil sie das hochwirksame Treibhausgas Methan ausstößt. Bei der Produktion eines Kilos Rindfleisch sollen 15.000 Liter Wasser verbraucht werden. „Wirklich? Ist das so?“, fragt der Journalist Florian Schwinn und unternimmt mit seinem neuen Buch „Die Klima-Kuh“ den Versuch der Ehrenrettung unseres vielleicht wichtigsten Nutztieres. Schwinn ist überzeugt, dass die...
Am deutschen Schlachtrindermarkt ist die Situation stabil. Das Angebot ist verhalten, was indirekt auch mit den Demonstrationen der Bauern in Verbindung steht, da etliche Betriebe ihre Tiere nicht zur Vermarktung brachten.
In Österreich entspricht das Angebot an Jungstieren dem saisonal üblichen Volumen. Die Nachfrage im LEH und auch der Außerhausverzehr ist jännertypisch zurückhaltend. Für die aktuelle Woche mussten die Zuschläge...
Frau Holle hat es zuletzt gut gemeint und eine weiße „Decke“ über das gesamte Land gebreitet. Die winterliche Landschaft begeistert vor allem Naturliebhaber und Wintersportler. Ein verstärktes Freizeitnutzer-Aufkommen bedeutet aber auch einen enormen Stress für Wildtiere. Abseits der Hobbysportler-Spuren im Schnee spielen sich im Tierreich mitunter echte Dramen ab. Denn für viele Wildtiere ist die kalte Jahreszeit eine „Notzeit“...
Der USDA-Bericht sollte eigentlich nicht viel Neues bringen, aber den Analysten des USDA gelang es doch, den Markt zu überraschen. Die Maiserträge wurden auf ein Rekordniveau angehoben und damit die Mindermengen aus Brasilien kompensiert. Für uns ist das überraschend, in den USA waren die Bedingungen für den Maisanbau in den Top-Regionen nicht gut. Die Frage, die sich uns stellt,...
Die wichtigsten Kennzahlen des USDA-Berichts Sonntag, 14. Januar 2024
Weizenausblick für die USA 2023/24:
Vorräte: Reduziert um 11 Millionen Bushel.
Inlandsverbrauch: Unverändert.
Exporte: Unverändert.
Endbestände: Reduziert um 11 Millionen Bushel auf 659 Millionen Bushel.
Preis: Der durchschnittliche Saisonpreis wird auf 7,20 $ pro Bushel gesenkt.
Globaler Weizenausblick für 2023/24:
Vorräte: Erhöht um 3,6 Millionen Tonnen auf 1056,5 Millionen Tonnen.
Verbrauch: Erhöht...
Der Fitness-Tracker für Österreichs Milchkühe heißt Milchleistungsprüfung. Die reinen Leistungsdaten sind dabei nicht einmal der Hauptzweck, vielmehr zielt das über die Landeskontrollverbände implementierte System auf die Fitness der Tiere und die Qualitätssicherung der Milch.
Seit Kurzem liegen die Ergebnisse für den Prüfungszeitraum vom 1. Oktober 2022 bis 30. September 2023 vor. In Summe haben 17.707 Kontrollbetriebe mit knapp 438.000 Milchkühen...
Klaus Enzenhofer aus Vorderweißenbach, Bauernbundobmann-Stellvertreter im Bezirk Urfahr-Umgebung, ist einer der leidtragenden Grundeigentümer. Der Landwirt hat sich nun erneut an seine agrarpolitische Interessensgemeinschaft gewendet, um auf die Thematik aufmerksam zu machen. Denn sobald Schnee liegt, wird mit Motorschlitten beziehungsweise Skidoos kreuz und quer in der Gegend herumgefahren. Die Fahrer preschen über Wiesen, Felder und durch Wälder und verursachen große...
Dipl. Ing. Dr. Alois Partl war ein profilierter Landeshauptmann, dem Südtirol stets ein großes Anliegen war. Als eine der herausragendsten Persönlichkeiten der jüngeren Tiroler Geschichte hat er in fast einem Vierteljahrhundert die Tiroler Landespolitik entscheidend mitgestaltet und unserem Lande in höchsten Ämtern und Funktionen in vorbildlicher Weise gedient. Mittelpunkt seines Denkens und Handelns war die Bewahrung der auf christlichen...
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