Zutaten: 200 g Weißbrot ohne Rinde, 125 ml Milch, 60 g Butter, 6 Eidotter, 350 g Selchfleisch, 6 Eiklar, 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, Salz, Pfeffer, 1 EL Maizena, 1 EL Butter für die Form, Brösel für die Form, 1/2 Bd. gehackte Petersilie, etwas Muskatnuss. Zutaten Oberskren-Sauce: 250 ml Sauerrahm, Salz, Pfeffer, 4 EL Kren, 125...
Eine "Never ending Story" im Staate Österreich: Welche Rahmenbedingungen sind wohl am besten, welche Qualifikationen brauchen unsere Lehrer, was meint wohl Europa dazu? Manchmal frage ich mich, wer bei dem ganzen Theater an die Hauptakteure - unsere Kinder - denkt und ob es bei all den Diskussionen auch einmal um die Inhalte geht? Kinder und Jugendliche haben, so...
Ostern steht vor der Tür. Also warum sollten wir uns nicht auch einmal mit dem beschäftigen, was in diesen Tagen zerpeckt, abgeschält und entsorgt wird - Eierschalen.
6. Verleihung des Kärntner Qualitätsgütesiegels im Rahmen der Tourismus-Qualitätsoffensive auf der GAST (Internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie). Fast 600 Betriebe wurden bis dato ausgezeichnet.
Die LK Burgenland bietet den Ackerbaubetrieben einen umfassenden Infoservice zum Pflanzenbau.
Ein Landwirt staunt nicht schlecht, als der Lieferwagen eines namhaften Unternehmens bei ihm vorfährt und er auf der Lkw-Plane eine übergroße Abbildung seines Hofes bewundern kann.
Er ist auch deswegen einigermaßen verblüfft, weil er sich nicht daran erinnern kann, dass ihn jemals diesbezüglich irgendjemand kontaktiert, geschweige denn um seine Zustimmung gefragt hätte. Der Landwirt steht auf dem Standpunkt,...
Die Lagerhaus-App hält nicht nur über aktuelle Angebote auf dem Laufenden und unterstützt beim nächsten Einkauf im Lagerhaus mit einer Merklistenfunktion. So geben Gartenfachberater Ratschläge für die Pflege der Pflanzen, und der Mondkalender soll beim Finden des idealen Zeitpunkts für die Garten- und Hausarbeit helfen. Eine Standort-Funktion zeigt die nächsten Lagerhaus-Märkte, Lagerhaus-Werkstätten, Baustoffstandorte oder die nächsten Lagerhaus-Tankstellen an.Titel:...
