Rotholz wird ein Zentrum der agrarischen Bildung und Forschung in Westösterreich. Bundesminister Andrä Rupprechter und LHStv. Josef Geisler präsentierten am vergangenen Montag im Innsbrucker Landhaus die Details zum Bauprojekt.
Trotz einer nicht unbeträchtlichen Schadholzmenge war das heurige Jahr von einer stabilen Vermarktungslage mit leichten Preissteigerungen geprägt.
Zutaten: 1 Freilandhendl, Fett, Salz, Pfeffer, 5 kleine Zwiebeln, 5 Stängel Lauch, 3 Karotten, grob geschnitten, 3 Knoblauchzehen, 2 Zweige frischer Estragon, 80 g Isabellatrauben-Weinessig, Wasser, 1 TL Estragonsenf, 2 TL Maizena, 1 EL Tomatenmark, 3 EL Schlagobers, 1 Tasse pürierte Tomaten (ohne Haut) Zubereitung: Hendl in 8 Teile zerlegen, in Fett anbraten,...
Zutaten: 8 bis 10 Hühnerkeulen, 8 mittelgroöe, speckige Kartoffeln, 2 kleine Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, ca. 7 groöe Weiökrautblätter, 2 Lorbeerblätter, etwas Öl, Hendlgewürz-Mischung, Kräuter, Butter. Zubereitung: Rohe Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden, geschälte Zwiebeln achteln, Weiökrautblätter zerreiöen (die harten Teile entfernen). Alles zusammen in eine Schüssel geben. Knoblauchzehen und Lorbeerblätter dazumischen, mit Hendlgewürz-Mischung verfeinern,...
Auf dem Spielplatz geht’s schon los: "Das ist meine Schaufel!" Besitz für sich beanspruchen zu wollen, scheint ein Urinstinkt zu sein. Im Laufe der Entwicklung erkennen die meisten Menschen, dass wir alle abhängig sind von anderen, dass wir gebraucht werden und dass uns andere auch brauchen. Teilen ist ein lebenslanger Lernprozess. Gerade in Zeiten, in denen es viel...
