Vegane- und vegetarische Produkte erfreuen sich gerade bei jüngeren Konsumenten teils großer Beliebtheit. Sie sehen es als trendig zu Fleisch- und Milchimitaten zu greifen. Ein möglicher Grund für den Kauf ist dabei der Glaube der Umwelt dadurch etwas Gutes zu tun. Viele Rohstoffe werden aber aus Drittländern bezogen. Diese werden meist unter niedrigeren Produktionsstandards als in Österreich oder Europa...
Das Tiroler Mountainbike-Modell wurde zugunsten der Wegehalter überarbeitet. „Mit dem heurigen Jahr erhöht das Land Tirol seinen Beitrag zur Abgeltung von Einschränkungen im Eigentumsrecht und Bewirtschaftungserschwernissen für freigegebene Wege um 66 Prozent von zwölf auf 20 Cent pro Laufmeter. Für Singletrails beträgt der Landesbeitrag nunmehr 30 Cent, zweieinhalb Mal so viel wie bisher“, freut sich LH-Stv. Josef Geisler und...
Wie schon zum Jahreswechsel zogen auch im Februar die Spritpreise an Österreichs Zapfsäulen weiter an. Diesel wurde im Schnitt um 6,5 Cent teurer, meldet der ÖAMTC. Ein Preissprung, der nicht der mit 1. Jänner erhöhten CO2-Bepreisung zuzuschreiben sei, urteilt man beim Automobilclub. Diese Erhöhung sei bereits im Jänner vollständig eingepreist worden. Dennoch kostete Diesel Anfang März an den Tankstellen...
Totschnig befürchtet ein bewusstes Ausspielen natürlich erzeugter Lebensmittel durch Kunstfleisch aus der Fabrik und ortet dahinter eine riesige Industrie-Lobby. Strasser sieht in der „unseriösen, weil nicht repräsentativen Umfrage einer NGO“ sogar eine „Kampfansage an unsere nachhaltig produzierenden Bauernfamilien“.
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Für die Herstellung von "Laborfleisch" braucht es Stammzellen aus dem Muskelgewebe lebender Tiere. Um sie im Labor in Behältern und unter Zufuhr...
Die notwendige Aufforstung der Osttiroler Wälder schreitet voran – Hilfe kommt nun auch „von oben“: Im Rahmen eines Pilotprojektes für Wiederbewaldung wurden kürzlich Baumsamen in unzugänglichen Waldabschnitten mittels Drohnen aus der Luft abgeworfen. Damit kann die Wiederbewaldung auch auf jenen Waldstellen erfolgen, die vom Boden aus nur schwer bzw. gar nicht erreichbar sind. Neben der speziellen Saatmethode zeichnet sich...
Forschende der Universität Bonn und der Technischen Universität München hatten für eine Studie 630 Testpersonen in einen virtuellen Supermarkt zum Einkaufen geschickt. Dieser wurde als 3-D-Simulation wie in einem Computerspiel entwickelt. Die Testpersonen konnten dort ihren Einkaufswagen digital durch die Gänge schieben, sich zu Regalen drehen und Waren in den Einkaufskorb legen. In echt bezahlen mussten sie jedoch nicht.
Unterschiedliche...
Reisterassen in China, Wasabi-Produktion in Japan, Floating Gardens in Bangladesh oder die Olivenhaine rund um Assisi in Italien haben mit der heimischen Heumilch seit vergangenem Samstag eines gemeinsam – sie alle gehören zu den „Globally Important Agricultural Heritage Systems“: Auf Deutsch: zu den „Landwirtschaftlichen Kultursystemen von globaler Bedeutung“.
„Geile Party“ im Salzburg Congress
Am Samstag, 9. März, ist der bei der...
In den vergangenen zehn Jahren ging in Österreich ein Viertel der Pflanzenschutzmittel verloren. Das sorgt laut Branchenkennern nicht nur in der Produktion von Lebens- und Futtermitteln für Probleme, sondern auch in der Saatgut-Vermehrung. Kritik dazu kommt nun von Florian Mayer, Bereichsleiter Saatgut bei der Raiffeisen Ware Austria (RWA). Er sagt: „Österreich ist bei der Saatgutversorgung krisenfest und unabhängig von...
Am Sonntag, den 9. Juni 2024 sind die Österreicher zur Wahl eines neuen Europäischen Parlaments aufgerufen. Die EU-Wahl habe gerade für die Bauernschaft eine besondere Bedeutung. „Die Landwirtschaft ist der einzige Bereich in der Europäischen Union, der vergemeinschaftet ist. Deshalb ist es so wichtig bäuerliche Vertreter in Brüssel zu haben“, betonte Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger im Zuge des Landesbauernrates, der...
Der Preis für Matif-Weizen konnte gestern zeitweise den Widerstand der 20-Tage-Linie durchbrechen, schloss aber wieder darunter. Sollte der Preis den Sprung schaffen, könnte er die Marke von 206 €/t erreichen. Die Exportzahlen wurden gestern erneut nicht veröffentlicht. Inzwischen gehen wir nicht mehr von Zufällen aus. Sobald Bulgarien in den Zahlen enthalten ist, rechnen wir damit, dass wir über den...
