Zutaten:
1 Packung Blätterteig,
6 Stk. Erdäpfel, gekocht, 100 g Schafkäse, frische Kräuter, Salz,
2 EL Sauerrahm.
Zubereitung:
Gekochte geschälte Erdäpfel durch die Kartoffelpresse drücken und auskühlen lassen.
Anschließend mit allen übrigen Zutaten vermischen, auf dem Blätterteig verteilen, einrollen und bei 200° C 20 ca. Minuten backen.
Kräuterdipp
1 Becher Sauerrahm, 1 Becher Joghurt und 1 Becher Creme fraîche verrühren und mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern...
New Holland Agriculture hat einen neuen Weltrekord aufgestellt: 439.730 Tonnen Sojabohne wurden in acht Stunden mit einem CR 8.90 Mähdrescher geerntet. Die Rekordleistung wurde in Brasilien erbracht und laut New Holland von dem unabhängigen Schiedsgericht RankBrasil zertifiziert.
“Mit dem neuen Weltrekord in Sojabohne tritt der CR 8.90 in die Fußstapfen des großen Bruders CR 10.90, der seit 2014 den Weltrekord...
Eine erfolgreiche Premiere feierten die Züchter des Sprengels Oberland im Rinderzuchtverband Tirol mit der Abhaltung der 1. Oberlandschau im Agrarzentrum West in Imst.
Erstmals im Oberland
Erstmalig wurde diese Schau separat für das Tiroler Oberland durchgeführt. In den letzten Jahren hat sich die Zahl der Mitgliedsbetriebe im Tiroler Oberland stark vergrößert. Mittlerweile gibt es schon über 400 Mitgliedsbetriebe. So war die...
Von 2. Februar bis 2. Mai 2017 hatten Einzelpersonen und Organisationen Zeit, einen Fragebogen im Internet über die Zukunft der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) auszufüllen. Den Inhalt hat die Generaldirektion für Landwirtschaft in Brüssel mit dem Ablauf der Frist noch nicht ausgewertet. Das soll auf einer Konferenz am 7. Juli 2017 in Brüssel geschehen. Dafür gibt die EU-Kommission schon mal...
Bei der Zuchtrinderversteigerung vom 02. Mai konnte ein großer Auftrieb verzeichnet werden. Sehr viele Mitgliedsbetriebe nutzten die Gelegenheit und besuchten die Versteigerung. Die Nachfrage nach trächtigen Kalbinnen für den Türkei-Export war wiederum sehr lebhaft wenngleich auch nicht so überhitzt wie bei der März-Versteigerung. Insgesamt wurden von den anwesenden Firmen 45 trächtige Kalbinnen zum Durchschnittspreis von € 2.240,- angekauft.
Die Preisspanne...
19 Milchbauern aus Ober- und Niederösterreich waren es am Schluss, die aufgrund des Scheiterns der Alpenmilch Logistik (vormals Freie Milch Austria) seit 1. Mai keinen Abnehmer mehr für ihre Milch hatten. Diese werden nun wie berichtet von der Berglandmilch übernommen; zuvor kamen einige Bauern schon bei der Gmundner Milch unter. Die Milchbauern sollen ein Angebot erhalten, sie sollen aber...
Neuregelungen im Pflanzgutgesetz, die am Mittwoch, im Landwirtschaftsausschuss beschlossen wurden, sehen unter anderem vor, dass beim Inverkehrbringen von Pflanzgut künftig eine Etikettierung und insbesondere bei Obstpflanzgut eine Registrierung der Sorten erforderlich ist. Für mehr Klarheit soll auch eine Änderung der Liste für Schadorganismen und die Verlängerung der Aufbewahrungspflicht durch Betriebe sorgen.
Thema im Ausschuss war erneut ein Antrag der Grünen,...
Pflanzenschutz ist ein wichtiger Bestandteil der Landwirtschaft und essenziell für eine gute Ernte und einen guten Ertrag sowie qualitativ hochwertige und gesunde Lebensmittel“, so Christian Stockmar, Obmann der IndustrieGruppe Pflanzenschutz (IGP), zum Start der vierten Auflage der Aktion „schauFelder“. Denn Pflanzenschutz erhöhe die Qualität der Lebensmittel, bekämpfe Mykotoxine und Unkraut und verhindere damit, dass für Menschen gefährliche Gifte ins...
Erfolg für die Landwirtschaft: Die Autobahngesellschaft ASFINAG nimmt in ihrer Planung Rücksicht auf die Erfordernisse des Hochwasserschutzes und stellt im Raum Radfeld/Kundl auch Grund zur Verfügung. Seit dem Projektstart wurde der Flächenbedarf für den Retentionsraum Radfeld/Kundl mehr als halbiert.
Zwei Hektar weniger Grundverbrauch
„Wir rücken mit dem Damm auf der gesamten Länge des Retentionsraums Radfeld/Kundl um vier bis sechs Meter näher...
Sechs tote und vier verletzte Schafe wurden vergangene Woche im Stubaital auf der Weide gefunden. Die Tiere sollen von einem Wolf gerissen worden sein. Inzwischen wurde der Wolf gesichtet. Klarheit sollen genetische Untersuchungen bringen.
Die drei toten und vier verletzten Schafe wurden im Stubaital im Gemeindegebiet von Fulpmes gefunden. Drei der verletzten Schafe mussten getötet werden. Die Schafe waren auf...
