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Sonntag, November 17, 2024
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Reichliches Angebot vom Ferkel bis zum Zerlegeband – EU-weit zeigt sich die gesamte Wertschöpfungskette gut versorgt. Die Absatzmöglichkeiten auf dem Binnenmarkt und auch im Export können mit dieser Entwicklung nicht Schritt halten. Die Folge ist Preisdruck auf allen Ebenen. Das saisontypische Plus bei Schlachtzahlen und Schlachtgewicht muss zum Teil ins Gefrierlager. Das Minus von vier Cent in Deutschland bzw. 4,7...
Unter dem Motto „Es geht los“ startet die neue Volkspartei unter Sebastian Kurz am Samstag, dem 23. September, in den Intensivwahlkampf für die Nationalratswahl. Die ÖVP lädt dazu in die Wiener Stadthalle. Der Einlass ist um 12 Uhr, Beginn um 13.30 Uhr. Enden soll die Wahlkampfauftakt-Veranstaltung voraussichtlich um 16 Uhr. Unter https://secure.sebastian-kurz.at/auftakt/ können sich Interessierte online für die Veranstaltung anmelden.    
Durch das Aktionsprogramm-Nitrat 2012 werden die Vorgaben der EU-Nitratrichtlinie umgesetzt. Auf diese Vorgaben ist besonders zu achten. Die Düngeverbote und Verbotszeiträume sind ein Teil der Cross Compliance-Bestimmungen und müssen im Zuge von Vor-Ort-Kontrollen überprüft werden. Auf landwirtschaftlichen Nutzflächen, die kein Dauergrünland oder Ackerfutterflächen sind (Ackerflächen, die zum Anbau von Gras oder anderen Grünfutterpflanzen genutzt werden) und auf denen bis 15....
Der ÖVP-Spitzenkandidat für die Nationalratswahl am 15. Oktober, Bundesparteiobmann Sebastian Kurz, präsentiert ein einem knapp fünf minütigen Video seine persönliche Seite. Dabei gibt Kurz Einblicke in seine Kindheit, lässt Verwandte und Freunde zu Wort kommen und spricht über seine Anfänge in der Politik.   https://www.facebook.com/sebastiankurz.at/videos/1474062362685432/
Börsennotierungen für Getreide, Ölsaaten und andere Agrarprodukte
Nach vier harten Jahren konnten die heimischen Land- und Forstwirte im Jahr 2016 wieder ein Einkommensplus verzeichnen, durchschnittlich gab es einen Anstieg von 14 Prozent. Bauernbund-Präsident Abg. z. NR Georg Strasser freut die positive Einkommensentwicklung, er sieht aber keinen Grund zu Euphorie: „Der Grüne Bericht bringt Trends zum Ausdruck. Für einzelne Betriebe oder Regionen kann das ganz anders aussehen....

Steinpilzpesto

Zutaten: für 7 Gläser á 200 ml: 200 g Steinpilze ,700 ml Olivenöl, 80 g Jungzwiebeln, 240 g Mandeln, 200 g Parmesan, 100 ml Zitronensaft, 2 Handvoll Petersilie, 1 bis 2 Esslöffel Salz, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer aus der Mühle. Zubereitung: Steinpilze putzen und in Streifen schneiden. Die Pilze bei 60° C im Backrohr oder in einem Trocknungsautomaten trocknen. Die getrockneten Pilze in Olivenöl einlegen und...

Kürbiskernpesto

Zutaten: Für 7 Gläser á 200 ml: 500 g Kürbiskerne, 300 g Parmesan, 1 l Kürbiskernöl, 2 Handvoll Petersilie, 1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 1 bis 2 EL Salz. Zubereitung: Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Den Parmesan in grobe Stücke schneiden, mit den restlichen Zutaten vermischen und grob cuttern. Auf keinen Fall zu fein cuttern! In Gläser füllen,...
Obwohl bei der Nutzkälberversteigerung am 18. September 2017 in Ried mit 630 Kälbern ein Rekordauftrieb verzeichnet wurde, konnte dank der vielen Kaufinteressenten ein, für diese Jahreszeit, sehr zufriedenstellender Durchschnittspreis bei allen Kategorien erzielt werden. Wenn auch die hohen Preise der letzten Versteigerung nicht gehalten wurden, so lag der Durchschnittserlös bei den männlichen Fleckviehkälbern mit € 5,10 netto deutlich über...
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