Zutaten:
240 g Butter,
240 g Kristallzucker,
3 Eier,
420 g Mehl,
1 Pkg. Vanillezucker.
Zubereitung:
Eidotter und Eiklar trennen. Butter, Zucker, Dotter in einer Schüssel abtreiben, das Mehl unterrühren.
Eiklar und Vanillezucker zu steifem Schnee schlagen.
Den Teig auf ca. 3 mm dick ausrollen, den Schnee daraufstreichen und die gehackten Walnüsse darauf streuen.
In Rechtecke schneiden, auf das Blech geben und bei 180° C ca. 10 bis 15...
In der Maisstärkefabrik Aschach (OÖ) an der Donau kam es heute Mittwoch in der Früh um ca. 8 Uhr durch einen Bedienfehler zu einer chemischen Reaktion, bei der Chlorgas ausgetreten ist. Dadurch kam es laut Agrana bei 37 Personen am Werksgelände zu Atemwegsbeschwerden. Die meisten Verletzten würden nach einer medizinischen Erstversorgung das Krankenhaus noch heute verlassen können. Eine Person...
Die besten Bäckereien des Weihnachtsbackwettbewerbs der BauernZeitung und „Fini‘s Feinstes“ stehen fest: die „Elisenlebkuchen“ von Renate Langer.
Dem Anlass entsprechend ging in der Bel-Etage eines der elegantesten Kaffeehäuser von Wien, dem Café Landtmann, der Showdown der großen Weihnachtsbackwettbewerbs über die Bühne. Nachdem unsere Leserinnen und Leser die zehn besten Rezepte per Voting bestimmt hatten, kam der Jury, bestehend aus ihrem...
Im Zuge der Parlamentssitzung am Mittwoch, 13. Dezember, haben ÖVP und FPÖ einen Entschließungsantrag in Sachen Glyphosat eingebracht. So soll eine nationale Machbarkeitsstudie samt Aktionsplan in Auftrag gegeben werden, um die Konsequenzen eines österreichweiten Ausstiegs aus Glyphosat bis Herbst 2018 abzuklären. „Dabei setzen wir weiterhin nicht auf Populismus und Panikmache, sondern auf eine fachlich fundierte Vorgangsweise auf Basis der...
Die EU-Agrarminister waren sich bei ihrem jüngsten Treffen in Brüssel darin einig, dass Direktzahlungen auch in Zukunft für die Einkommen der Landwirte wichtig sind. Die EU-Kommission fand mit ihren Mitteilungen über die Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2020 ein positives Echo im Ministerrat, weil sie an der "Säulenstruktur" in der Agrarpolitik festhält. Allerdings dürfe es zukünftig keine nationale...
Der Dauerbrenner Borkenkäfer steht im Mittelpunkt beim Praxistag des Bundesforschungszentrums für Wald (BFW) 2018. Dabei werden Experten über die aktuelle Forstschutzsituation, pathologische Probleme aus genetischer Sicht diskutieren sowie einen Ausblick auf das Jahr 2018 geben. Zudem wird das BFW auf die zunehmende Globalisierung eingehen und in diesem Zusammenhang auf die Verpackungsholzkontrolle, die EU-Holzhandelsverordnung und das FLEGT-Genehmigungssystem (EU-Aktionsplan zur "Rechtsdurchsetzung,...
Nach einem Runden Tisch mit den Experten der Agrar- und Forstabteilung des Landes Kärnten sowie der Landwirtschaftskammer war Forstlandesrat Christian Benger heute selbst in den vom Föhnsturm betroffenen Gebieten vom Loibltal bis hin in den Bezirk Völkermarkt unterwegs. Mit dem Forstdirektor des Landes, Christian Matitz und LK –Präsident Johann Mössler besichtigte Benger die betroffenen Gebiete. „Wenn man die Bäume...
Auch dieses Jahr fand am 7. Dezember das Adventtreffen der Firma LTS-Landtechnik Stöckel am Biohof Stöckel in Himberg statt. Zahlreiche Besucher erfreuten sich an den kulinarischen Köstlichkeiten und es konnten bei einem Glas Wein oder einem Häferl Apfelpunsch viele interessante und amüsante Gespräche geführt werden.
Auch dieses Mal wurde mit einer großen Maschinenausstellung auf die Landwirtschaft nicht vergessen, und so...
Am 29. Dezember wird es in Wieselburg wieder festlich. Für Roher-Kunden ist es mittlerweile ein Pflichttermin: der jährliche Jahresausklang, der von 10 bis 17 Uhr am Betriebsgelände stattfindet.
Man sollte sich diese Veranstaltung nicht entgehen lassen, denn es werden nicht nur Köstlichkeiten aus der Region aufgetischt. Auch Lieferanten nutzen die Gelegenheit, ihre Produkte und viele Neuheiten direkt bei Roher persönlich...
