Bei der Zuchtrinderversteigerung vom 12. November konnte bei den Zuchtrindern ein durchschnittlicher Auftrieb verzeichnet werden. Da sich die Futtersituation aufgrund des optimalen Wachswetters der letzten Wochen auf vielen Betrieben wieder deutlich entspannt hat, war die Nachfrage nach Kühen in Milch und großträchtigen Kalbinnen sehr lebhaft. Die angebotenen Kühe konnten daher bei einem flotten Versteigerungsverlauf zu guten Preisen vermarktet werden....
Die 219. Zuchtrinderversteigerung in Freistadt am 14. November 2018 war gekennzeichnet durch ein durchschnittliches Angebot bei allen Kategorien. Die Preisbildung war sehr qualitätsbezogen, wobei für den Inlandsmarkt vor allem die Kühe in Milch bzw. höherträchtige Kalbinnen nachgefragt waren.
Für den Export wurden trächtige Kalbinnen für die Länder Usbekistan, Aserbaidschan und Türkei angekauft.
Bei den Jungstieren konnten alle acht aufgetriebenen Stiere zu...
Von 21. bis 24. November hat die Austro Agrar Tulln (NÖ) wieder ihre Pforten geöffnet. Nicht nur für Landmaschinen-Begeisterte ist die heuer größte heimische Landtechnikmesse ein Pflichttermin.
Insgesamt werden in Tulln rund 350 Aussteller – das sind um ca. 30 mehr als zuletzt auf der Messe im Jahr 2015 – informieren und ihre Produkte präsentieren. 19 Hallen und kleinere Bereiche...
Zutaten:
Für 1 Strudel: 250 g Mehl glatt (Type 700), 1 EL Öl, 1/8 l lauwarmes Wasser, Prise Salz, 1/2 EL Essig
Fülle: 1 kg Erdäpfel, 600 g Grünkohl, 1 Ei, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauch, 40 g Butter, 300 g Frischkäse,
1 Ei zum Bestreichen
Zubereitung:
Teig: Zutaten mit dem Mixer verkneten, dann mit der Hand gut kneten.
Der Teig soll so lange geknetet...
Willkommen in der Adventstadt Salzburg
Wenn der Advent in Salzburg einzieht, beginnt eine ganz besonders schöne und besinnliche Zeit. Die Stadt erstrahlt in einem festlichen Kleid, der Duft von Lebkuchen und Weihnachtsbäckerei liegt in der Luft und zahlreiche Christkindl- und Adventmärkte laden die Besucher zum Verweilen ein. Der Hellbrunner Adventzauber am Rande von Salzburg besticht durch seine Lage vor dem...
Alle zwei Jahre darf Hopfgarten i. Br. die Olympiade der höchsten Kunst der Milchverarbeitung austragen: die Internationale Käsiade. Bereits zum 14. Mal fand sie heuer statt. „Aus bescheidenen Anfängen heraus hat sich die im Zweijahresintervall abgehaltene Käsiade seit 1992 zu einem Großereignis ersten Ranges der österreichischen Milchwirtschaft entwickelt“, so Matthias Pöschl, Geschäftsführer der Agrarmarketing Tirol.
Anerkennung über Landesgrenzen hinaus
Seit mehr...
Der Maschinenring sucht verlässliche Landwirte für Niederösterreich und Wien, die im Winterdienst anpacken möchten. Für alle, die beim Maschinenring im Winterdienst tätig sind, gibt es zahlreiche Vorteile: Einerseits kann die kalte Jahreszeit genutzt werden, um die Maschinen optimal auszulasten, andererseits verdient der Landwirt Geld dazu, während für den eigenen Hof immer noch genug Zeit bleibt. Der Maschinenring bietet eine...
Pöttinger bietet bei den Mulchsaatmaschinen Terrasem auch eine Unterfußdüngung. Der Einsatz der Technik der Unterfußdüngung ermöglicht zeitgleich zur Aussaat das Ausbringen von Mikro- und Makronährstoffen. Damit können optimale Wachstumsbedingungen in der Jugendphase des Korns geschaffen. Ein wesentlicher Vorteil der Unterfußdüngung liegt auch darin, dass nur eine Überfahrt notwendig ist und der Boden dabei geschont wird.
Neues Verteilerprinzip IDS – Intelligent...
Agrana startet in dieser Woche in der Kartoffelstärkefabrik in Gmünd (NÖ) mit der Veredelung von Kartoffelfasern zu einem hochwertigen Ballaststoff mit geringem Kalorienwert. Ballaststoffe sind unverdauliche Bestandteile in unserer Nahrung und unverzichtbar für eine gesunde Ernährung. Sie gelten als schnelle Sattmacher, senken Blutzucker- und Blutfettwerte, binden giftige Stoffe im Körper und sorgen für eine gesunde Darmflora. Ballaststoffe werden in...
Vor zwei Wochen wurde die österreichweite Dürredirekthilfe für das Grünland in der Höhe von 20 Millionen Euro präsentiert (die BauernZeitung berichtete). Bund und Land hatten aufgrund der Trockenheit, die vor allem im Grünland zu massiven Ertragseinbußen führte, ein Maßnahmenpaket von insgesamt 60 Millionen (Mio.) Euro geschnürt. Darin enthalten sind Unterstützungen für die Forstwirtschaft (20 Mio. Euro), für die Erhöhung...
