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Dienstag, Oktober 1, 2024
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Präsentierten die Bierspezialitäten: Matthias Pöschl, Geschäftsführer Agrarmarketing Tirol, LHStv. Josef Geisler und Martin Lechner, Geschäftsführer Zillertal Bier (v. l.).
Wiederentdeckt wurde das Korn der Fisser Imperial Gerste auf einem Dachboden. Sogleich entstand die Idee, daraus Bier zu brauen. Dessen nahm sich die Brauerei Zillertal Bier in Zell am Ziller an und begann mit der Entwicklung eines Tiroler Gerstenbiers. „Es war kein einfacher Prozess, dem wir uns in unserer hauseigenen Kleinbrauerei bei der Produktentwicklung der Tyroler Bierspezialitäten stellten. Ein...
Wie Claas bekannt gab, stellte der Familienbetrieb Stewart Farms Partnership aus Yorkville/Illinois (USA) mit einem Claas Lexion 760 Terra Trac mit Erntemengen von 1111 Tonnen (t) Körnermais in acht Stunden und 1620 t in zwölf Stunden gleich zwei neue Guiness-Weltrekorde auf. Rekordversuch unter neuen Vorzeichen Im Jahr 2010 setzte ein Claas Lexion auf den Feldern der Familie Stewart bereits eine Bestmarke...
Terminmarktnotierungen Vom 29.11.2018 Quelle: www.ks-agrar.de
Eiweißpflanzen, wie Soja oder andere Hülsenfrüchte, stellen in der menschlichen Ernährung als auch in der Landwirtschaft ein zentrales und unersetzbares Element dar. Die Stärkung der Eiweißpflanzen in der EU ist einer der Schwerpunkte der österreichischen EU-Ratspräsidentschaft im Bereich der Landwirtschaft. „Neben der zunehmenden Nachfrage in der Ernährung spielen Eiweißpflanzen in der Futtermittelproduktion eine wesentliche Rolle bei der Nutztierfütterung“, erklärte...
Auf Biobetrieben kann die zuständige Bio-Kontrollstelle Fristen zur Herstellung eines biokonformen Zustandes im Produktionsbereich der tierischen Erzeugung setzen. Wird im Zuge einer Vor-Ort-Kontrolle durch die AMA ein Mangel in der Tierhaltung festgestellt und wurde eine (noch laufende) Frist für dessen Behebung durch die Bio-Kontrollstelle nachweislich vor der Vor-Ort-Kontrolle gesetzt, kann diese Fristsetzung im Rahmen von ÖPUL 2015 berücksichtigt werden,...

Apfel-Nussbrot

Zutaten: 75 dag Äpfel, 25 dag Haselnüsse, 25 dag Zucker, 25 dag Rosinen, 1 Esslöffel Kakao, 1 Esslöffel Rum (38 %), 1 Teelöffel Zimt, gemahlen, 50 dag Mehl, 1/2 Pkg. Backpulver, Butter oder Margarinen zum Einfetten der Backform. Zubereitung: Die Äpfel säubern, schälen und Kerngehäuse entfernen. Anschließend grob raspeln und mit dem Zucker vermischen. Diese Masse muss acht bis zehn Stunden ziehen. Haselnüsse, Rosinen, Kakaopulver, Rum, Zimt, Mehl und Backpulver unter die Apfel-Zuckermasse mischen...
Die RWA-Tochter RWA Invest GmbH und die deutsche BayWa AG beteiligen sich mit jeweils 11,3 Prozent an dem irischen Start-up FarmHedge Ltd.. FarmHedge bietet einen digitalen Kanal, der den Vertrieb und die Kommunikation zwischen Agrarhandelsunternehmen und Landwirten maßgeblich erleichtern soll. Über eine entsprechende App können agrarische Erzeugnisse sowie Betriebsmittel rasch und effizient verkauft bzw. eingekauft werden, so die RWA....
Terminmarktnotierungen Vom 28.11.2018 Quelle: www.ks-agrar.de
Fleckviehstier GS ZÜRICH
Der Fleckviehstier GS ZÜRICH ist der neue Stern am Züchterhimmel. Er stammt vom Betrieb Thomas Unterberger in der Oststeiermark. Tief beeindruckt kehrte Fleckviehzüchter Thomas Unterberger von der „EuroTier“, der weltweiten Leitmesse für Tierhaltung in Hannover, zurück in die Heimat. Der begeisterte Landwirt dazu: „Es war wahnsinnig spannend und ich habe sensationell viele interessante Menschen kennengelernt.“ Der Grund für seinen ersten...
Im heimischen Erwerbsobstbau (ohne Holunder und Aronia) wurde heuer mit 284.400 Tonnen (t) eine stark überdurchschnittliche Ernte eingebracht. Laut Statistik Austria entspricht das Ergebnis einer Zunahme von +28 Prozent (%) gegenüber dem Zehnjahresmittel und um 78 % mehr gegenüber dem Vorjahr. Nach den spätfrostbedingt überaus schwachen Obstjahren 2016 und 2017 wurde damit nun erstmals wieder ein ausgesprochen hohes Produktionsvolumen verzeichnet....
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