Obwohl immer mehr Menschen ihr Essen nach Qualität und Herkunft auswählen wollen, ist das oft in der Gemeinschaftsverpflegung, also in Kantinen, Mensen, Schulen, Seniorenheimen, Krankenhäusern oder Kasernen nicht möglich. "Dabei bewirten Großküchen ihre Gäste Tag für Tag mit insgesamt 2,5 Mio. Portionen Essen. Jeder Gast hat aber das Recht zu wissen, wo seine Mahlzeit herkommt. Das gilt auch für...
In der Vorweihnachtszeit ist die Nachfrage nach Eiern aller Haltungsformen hoch und wird durch einzelne Aktionen des LEH noch zusätzlich verstärkt. Der Bedarf an Bodenhaltungseiern kann problemlos gedeckt werden, da die Produktion in dieser Haltungsform derzeit auf hohem Niveau läuft. Bei Freiland- und Bioeiern ist die Nachfrage momentan höher als das Angebot. Die Preise sind auf hohem Niveau stabil.
EZG...
Zwischen den Weihnachtsfeiertagen sind kaum Markttendenzen feststellbar. Die Schlachtungen erfolgen überwiegend auftragsbezogen. Die Preise sind EU-weit stabil. Bei Schlachtkühen zeichnet sich eine leicht positive Tendenz ab.
In Österreich bleibt das Angebot bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen auf hohem Niveau stabil. Generell sind Qualitätsprogramme von den Abnehmern sehr rege nachgefragt, die Preise bleiben stabil.
Bei Nichtprogrammware herrscht aufgrund eines begrenzten Absatzes zwischen...
„Nur wer auf die Herkunft achtet, kann sich beim Einkauf höchster Qualität sicher sein. Österreichs Milch und Milchprodukte erfreuen sich höchster Qualität, die auch laufend kontrolliert wird. Mit dem AMA-Gütezeichen hat man die Gewissheit höchster Qualitätsstandards, Genusses mit Verantwortung, den man sich zum Weihnachtsfest auch gönnen soll“, erklärte der Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM), Dir. Helmut Petschar, der...
Weihnachten und Jahreswechsel bedingen alle Jahre wieder verminderten Schlachtschweineabsatz. Liegen die Feiertage eher in der Wochenmitte, so wie heuer, dann verschärft sich das Problem. Eine sachliche Bewertung von Angebots- und Nachfrageverhältnissen ist folge dessen nicht möglich, wodurch sich die Marktpartner in Deutschland (+/- 0,00) zum Einfrieren des Preisniveaus bis Anfang Jänner geeinigt haben. Auch in den übrigen EU-Ländern ist...
Wegen Defiziten in der Umsetzung der Natura 2000 Vorhaben sieht sich Österreich seit 2013 mit einem Vertragsverletzungsverfahren seitens der EU konfrontiert. Seither steckt Oberösterreich in Verhandlungen mit der EU über die Nachnominierung von zusätzlichen Flächen. In den Jahren 2014 und 2015 wurden insgesamt 20 neue Gebiete von der Landesregierung beschlossen. Die EU-Kommission übermittelte daraufhin vergangenes Jahr abermals eine Mängelliste....
„In den heimischen Wälder wird für 2018 eine noch nie dagewesene Menge von 2,8 Millionen Festmetern Schadholz erwartet“, stellten Pernkopf und Schleritzko dazu fest. Niedrige Holzpreise, Vorgriffe im Einschlag und kostenintensive Wiederaufforstungen belasten die Waldbäuerinnen sowie -bauern.
Finanzminister Löger wurde daher von den Bauernbund-Politikern dringend ersucht, die Wertfortschreibung der Einheitswerte durch die Finanzverwaltung – unter Berücksichtigung der durch die Borkenkäferschäden...
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