Niedrige Temperaturen und ein saures Milieu begünstigen die Nutzung einer wirksamen Methode zur Inaktivierung von Listerien (und anderen Keimen) bei der Weiterverarbeitung von Molkenproteinen – ohne wertvolle Inhaltsstoffe zu zerstören. Dies hat ein Team der Universität für Bodenkultur (Boku) in Zusammenarbeit mit einem internationalen Nahrungsmittelkonzern herausgefunden und jetzt publiziert. Die Inaktivierung der gesundheitsschädlichen Bakterien erfolgt dabei durch Elektroporation –...
Österreich geht im europaweiten Kampf gegen unlautere Geschäftspraktiken mit gutem Beispiel voran: Das Landwirtschaftsministerium hat gemeinsam mit der Bundeswettbewerbsbehörde (BWB) Anfang dieser Woche einen Fairnesskatalog für Unternehmen vorgestellt. “Unter österreichischem EU-Ratsvorsitz arbeiten wir intensiv an einer europaweiten Richtlinie gegen unlautere Geschäftspraktiken. Der vorgestellte Fairnesskatalog ist ein großer Erfolg – damit sind wir Vorreiter in Europa und optimal auf die...
Lenksysteme sind der erste Schritt zu Precision Farming. Stefan Plendl: „Lenksysteme sind relativ einfach nachzurüsten, entscheidend ist, ob es ein Lenkradmotor oder Hydraulikvariante sein soll. Der Lenkradmotor ist die passende Lösung, wenn man zwei bis drei Traktoren nachrüsten möchte und oft wechselt.
Diese Variante funktioniert am besten bei einer Geschwindigkeit zwischen 2 und 12 km/h. Bei der Hydrauliklösung wird direkt...
Die "Bio Österreich" hat sich in wenigen Jahren als Kommunikationsplattform der Biobranche in Österreich etabliert. Produzenten, Konsumenten, Fachhändler, Gastronomen und Wiederverkäufer treffen sich am Sonntag, den 18. November, sowie am Montag, den 19. November 2018, in Wieselburg (NÖ) um neue Produkte, Dienstleistungen, Lieferanten etc. kennenzulernen, das vielseitige Vortragsprogramm zu besuchen oder sich untereinander zu vernetzen – zur Förderung eines...
Bei vielen Auslegemähern besteht das Problem, dass der Anschaffungspreis zwar verlockend ist, die Arbeitsqualität und Lebensdauer allerdings mangelhaft sind. Noremat geht deswegen einen anderen Weg. “Die Qualität der Verarbeitung und der robuste Bau haben mich einfach überzeugt”, sagt etwa Werner Winkler, Lohnunternehmer aus Kärnten, über seinen 8,3 Meter-Magistra. Das schlägt sich auch in der Langlebigkeit wieder, wie Hermann Dohrs...
Wenn harte Einsätze zum leichten Spiel und schwierige Bedingungen zur willkommenen Abwechslung werden, liegt es wohl am richtigen Anbaugerät. Hydrac bietet für jeden Einsatz im Winterdienst das richtige Anbaugerät im Kampf gegen Schnee und Eis. Die Hydrac-Schneepflüge und -Streugeräte werden im Werk in Sierning (OÖ) von 100 Mitarbeitern produziert.
Halbes Streugut
Das umfangreiche Streuerprogramm reicht vom kleinsten 200 Liter-Splittstreuer bis hin...
Der Einstieg in Farmdok ist einfach und schnell gemacht. Wie bei jeder neuen Software braucht man manchmal etwas Zeit, um sich an das neue Werkzeug zu gewöhnen. Genau die Zeit hat man in den arbeitsintensiven Phasen oft nicht, deshalb macht es Sinn, den Start gemeinsam mit den Experten von Farmdok zu machen. So kann man in Ruhe und begleitet...
Auch wenn es noch nicht geschneit hat: Mit Anfang November gilt offiziell das Gesetz des Winters auf den Straßen Österreichs. "Für Pkw und Klein-Lkw bis 3,5 Tonnen sowie Mopedautos besteht von 1. November bis 15. April die witterungsabhängige Winterausrüstungspflicht. Das bedeutet, dass bei winterlichen Fahrbahnverhältnissen – also bei Schnee, Schneematsch oder Eis auf der Fahrbahn – Winterreifen auf allen...
Dem Vorstandsmitglied der RWA Raiffeisen Ware Austria AG, Stefan Mayerhofer, wurde vergangenen Donnerstag das Große Ehrenzeichen der Republik Österreich durch Bundesministerin Margarete Schramböck verliehen. Mit der Verleihung, die im Marmorsaal des Bundesministeriums stattfand, wurde dessen langjähriger Einsatz für die österreichischen Lagerhäuser und damit für die österreichische Wirtschaft generell, gewürdigt.
Stefan Mayerhofer ist als Vorstandsmitglied der RWA Raiffeisen Ware Austria AG...
Am österreichischen Speisekartoffelmarkt hat nach dem Abschluss der Erntearbeiten das Angebot seitens der Landwirte schon deutlich abgenommen. Derzeit werden vor allem Erdäpfel aus nicht frostsicheren Lagern angeliefert. Angesichts der enttäuschenden Ernte warten viele Landwirte mit dem Verkauf noch zu und hoffen auf steigende Preise. Angesichts des begrenzten heimischen Angebots sowie des guten internationalen Preisniveaus erwartet man in den nächsten...
