Wachsmaisstärke zeichnet sich durch besondere Eigenschaften im Vergleich zu herkömmlicher Gelbmaisstärke aus. Dies hat zu einer stark wachsenden Verwendung in der Lebensmittelindustrie geführt.
Zu den positiven Eigenschaften zählen zum Beispiel, dass es zu keiner Hautbildung auf Flüssigkeiten kommt und dass bei längerem Lagern kein Flüssigkeitsaustritt am Produkt entsteht. Deshalb wird Wachsmaisstärke häufig in Babynahrung, Saucen und Molkereiprodukten eingesetzt. Des Weiteren...
Der An- und Verkauf bei Agrarimmobilien hält weiter an. Landwirte investieren in Ackerflächen, Grünland, Wälder, Sacherl sowie landwirtschaftliche Betriebe, um den eigenen Betrieb zu vergrößern oder um das vorhandene Kapital anzulegen.
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Seit vielen Jahren vermittelt AWZ Immobilien erfolgreich landwirtschaftliche Immobilien bis hin zu ganzen Landwirtschaften österreichweit. Dabei steht der persönliche Kontakt immer an erster Stelle. Die engagierten AWZ-Agrarimmobilienberater...
Die Stihl Timbersports Series, die Königsklasse im Sportholzfällen, kommt nach Wien. Am 21. und 22. Mai 2020 stellen die besten Athleten auf dem Wiener Rathausplatz ihr Können an Axt und Säge unter Beweis.
Bei der World Trophy trägt die internationale Elite die Weltmeisterschaft im spektakulären Trophy-Format aus. Als Local Hero hat sich der Österreicher Armin Kugler für die Teilnahme qualifiziert....
Chris Yorke, gebürtiger Brite und seit 1. Jänner neuer Chef der Österreich Wein Marketing (ÖWM), hat in den ersten Wochen dieses Jahres sein Team neu aufgestellt. Auf dem diesjährigen Marketingtag der ÖWM im Wiener Austria Center präsentierte Yorke am Mittwoch, den 19. Feburar, vor rund 550 Teilnehmern, darunter zahlreiche Winzer und Vertreter der Weinbaubranche, seine Ideen.
Sein Fokus liege auf...
Geschätzt, gehasst, verboten und rehabilitiert. Kaum ein Thema hat 2019 die Gemüter der Landwirte und Konsumenten gleichermaßen erhitzt wie das Pflanzenschutzmittel Glyphosat. Nach einer kurzen Abkühlungsphase heizen nun NGOs wie Global 2000 die Diskussion erneut an. Von Laborbetrug und manipulierten Studienergebnissen ist die Rede. Ein gefundenes Fressen für die SPÖ. Bereits einen Tag nachdem Global 2000 Zweifel an den Herstellerstudien äußerte,...
Mit der heutigen Ausgabe von NEUES LAND startet die Serie „Unser Boden“, die in mehreren Teilen unterschiedliche Aspekte des komplexen Systems Boden beleuchten soll. Wir beginnen mit einem Beitrag zur digitalen Bodenkarte, wenden uns dann der Bodenkunde im Feld sowie chemischen und mikrobiellen Aspekten zu. Natürlich besprechen wir auch die Humus-Thematik, die Rolle des Bodens als Wasser- und Kohlenstoffspeicher...
Die Bilder, die nach der Entnahme von 33 Stück Rotwild in einem Reduktionsgatter in der Tiroler Gemeinde Kaisers veröffentlicht wurden, haben zu einem Aufschrei in weiten Teilen der Bevölkerung geführt.
„Die Bilder von den toten Tieren und das Blut im Schnee haben viele Menschen verstört. Es ist der Eindruck entstanden, dass hier eine brutale Aktion stattgefunden hätte. Die Vorgangsweise in...
In ganz Europa gehen derzeit immer mehr Landwirte auf die Straße. Nach massiven Protesten in Deutschland oder Frankreich haben am vergangenen Wochenende nun auch in Spanien knapp zehntausend Bauern mit rund 900 Traktoren etwa die Stadt Valencia lahmgelegt. Kundgebungen gab es auch in anderen Städten auf der iberischen Halbinsel. Im Spätherbst vergangenen Jahres rollten erboste Landwirte mit ihren Traktoren...
Die Zuchtrinderversteigerung am 18. Februar in Ried brachte bei den weiblichen Zuchtrindern zum Teil deutliche Preisverbesserungen. Wesentlich besser als zuletzt war die Nachfrage nach Kühen in Milch und weiblichen Zuchtkälbern durch die heimischen Züchter.
Nachdem zuletzt einige Stiere ab Hof exportiert werden konnten, war das Angebot auf der Versteigerung kleiner als gewohnt. Die angebotenen Stiere waren von sehr guter Qualität...
