Wenn sämtliches Kalbfleisch, das auf heimischen Tellern landet, auch aus Österreich wäre, müsste kein einziges Kalb exportiert werden“, erklärte LK Österreich-Präsident Josef Moosbrugger zur aktuellen Diskussion über Tiertransporte. Auch die Rinderzucht Austria (ZAR) weist in einem Sonder-Newsletter zum Thema daraufhin, dass mehr als 60 % des in Österreich verzehrten Kalbfleisches aus dem Ausland kämen.
Deshalb appellieren sowohl die Landwirtschaftskammer als...
Der Gesundheitsausschuss des Nationalrats hat in seiner Sitzung am Mittwoch, den 4. März, eine Entschließung zur besseren Lebensmittelkennzeichnung gefasst, berichtet die Parlamentskorrespondenz. Die Herkunft von Milch, Fleisch und Eiern soll demnach ab 2021 auch bei verarbeiteten Lebensmitteln sowie in Ausspeisungen wie Schulkantinen und Krankenhäusern angegeben werden müssen, wobei explizit sowohl auf die Vereinbarungen im Regierungsprogramm als auch auf den...
Kommentar von Georg Strasser,
Bauernbund-Präsident.
Vergangene Woche stellten sich manche die Frage, wer denn der Bauernbund ist und was überhaupt dessen Aufgaben sind?
Manche Bürger halten uns für eine Marketingorganisation mit „Wadlbeißer“-Qualitäten. Für andere sind wir bäuerliche Lobbyisten oder ländliche Gewerkschafter. Etabliert in der Agrarszene und doch kritisch beäugt von der Gesellschaft.
Doch wer sind wir Bauernbündler wirklich? Wir sind Bäuerinnen und Bauern,...
Kommentar von Bernhard Weber,
Chefredakteur.
Dass die Ergebnisse nach einem erfolgten Urnengang verschieden interpretiert werden kennt man zur Genüge. Selten aber fallen diese so eindeutig aus wie zuletzt bei den LK-Wahlen in Salzburg oder in Niederösterreich. Hier wie dort gingen die Spitzenkandidaten des Bauernbundes mit ihren Teams unangefochten als Sieger hervor.
In beiden Fällen wurde die Arbeit neuer, amtierender LK-Präsidenten und der...
Bei der Zuchtrinderversteigerung vom 02. März konnte bei allen Kategorien eine steigende Nachfrage verzeichnet werden. Das qualitativ hochwertige Angebot an Kühen in Milch konnte flott zu sehr guten Preisen verkauft werden. Auch die höher trächtigen Kalbinnen waren gut nachgefragt und erzielten zufriedenstellende Preise. Sehr qualitätsbezogen war das Kaufverhalten der Viehhandelsfirmen bei den kleinträchtigen Kalbinnen. Tiere mit guter körperlicher Entwicklung...
Rund 400 Lagerhaus-Funktionäre aus Niederösterreich, Oberösterreich, der Steiermark und dem Burgenland nahmen am Lagerhaus Funktionärsimpulstag 2020 am Messegelände Wieselburg teil. Die Veranstaltung der RWA Raiffeisen Ware Austria, die heuer erstmals bundesländerübergreifend stattfand, beschäftigte sich mit der Internationalisierung der Märkte. Dabei zeigten hochrangige Referenten von GoodMills Group, BayWa und der RWA den Teilnehmern eindringlich die Konsequenzen für die heimische Landwirtschaft...
Auf den warmen und niederschlagsarmen Winter 2019, der kaum seinen Namen verdiente, folgte ein wechselhafter Frühling: Der April war erneut sehr warm, während der kälteste Mai seit 1991 viel Regen mit sich brachte und die Entwicklung der Reben bremste; Spätfröste blieben zum Glück überall aus. In der Nachbetrachtung war diese feuchte Periode zweifellos ein Glücksfall, denn sie trug entscheidend...
Der Markt für Schlachtrinder präsentiert sich in der laufenden Woche eher uneinheitlich. In Deutschland liegt der Schwerpunkt der Nachfrage saisonüblich bei den Schlachtkühen, die Kuhpreise ziehen leicht an. Anders ist es bei den Jungstieren, hier kommt ein leichter Druck von Seiten der Schlachtindustrie.
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren unterdurchschnittlich, die Nachfrage gestaltet sich etwas rückläufig. Es konnte nicht...
