Mit der Novellierung des Abfallwirtschaftsgesetzes wurden Lebensmitteleinzelhändler mit zumindest fünf Filialen oder einem mehr als 400 Quadratmeter großen Standort im Vorjahr dazu verpflichtet, dem Klimaschutzministerium (BMK) quartalsweise zu melden, wie viele Lebensmittel sie spenden und welche Mengen sie entsorgen. Während der erste offizielle Bericht des BMK bisher auf sich warten lässt, wurden die Zahlen aus dem vierten Quartal 2023...
EU-weit wird von zügiger Nachfrage am Lebendmarkt berichtet, vielerorts ist das Angebot schlachtreifer Schweine nicht bedarfsdeckend. Deutlich träger bewegt sich hingegen der Warenstrom in der Wertschöpfungskette Fleisch. Man spüre teils heftigen Widerstand beim Umsetzen der vorwöchigen Preiserhöhung, heißt es unisono aus der Fleischwirtschaft. Vor diesem Hintergrund überwiegen stabile (z. B. Deutschland) und leicht aufwärts tendierende Notierungen (z. B. Frankreich)...
Jetzt teilnehmen! Per 7. März hat die EU-Kommission eine Online-Umfrage gestartet, die sich an Bäuerinnen und Bauern richtet. Landwirtschaftskommissar Janusz Wojciechowski ermuntert alle Landwirte, an der Umfrage teilzunehmen und ihre Erfahrungen und Ansichten einzubringen. Beispielsweise soll der Einblick in den alltäglichen Verwaltungsaufwand ein klareres Bild der spezifischen Probleme vermitteln. Konkret geht es um Fragen wie:
• Wie viel Zeit wenden...
Die aktuellen Großhandelspreise der wichtigsten Marktfrüchte
Kursblatt 2410 Web
Quelle: www.boersewien.at
BZ: Was bedeutet es für dich, eine Frau in der Landwirtschaft zu sein?
TRAXL: Ich weiß gar nicht, ob mich die Menschen als Frau in der Landwirtschaft sehen. Da stellt sich die Frage ab wann wird man so betrachtet? Ich weiß auf alle Fälle, was ich bewirken will und für was ich einstehe als Frau mit bäuerlichen Wurzeln. Ich möchte...
Die Bedeutung von Bor für Pflanzen
Bor, ein oft unterschätzter Mikronährstoff, ist für die Pflanzenentwicklung von entscheidender Bedeutung. Es fördert die Stärke und Integrität der Zellwände und ist zentral für die Blütenbildung. Bei Kulturen wie Zuckerrüben und Kartoffeln spielt Bor eine wesentliche Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel und -transport. Ein Bor-Mangel kann zu ernsthaften Wachstumsstörungen und Ertragsverlusten führen, erkennbar an Symptomen wie...
Die Zuckerrübe hat vergangenes Jahr wieder einmal eindrücklich gezeigt, was sie im Stande ist zu leisten. Obwohl Dauerregen im April eine zeitgerechte Aussaat in vielen Gebieten de facto unmöglich gemacht hat, durften sich die knapp 1150 Rübenbauern in Oberösterreich über Erträge von durchschnittlich 93 Tonnen pro Hektar sowie einen im Vergleich zu 2022 gestiegenen Zuckergehalt (17,3 % Polarisation) freuen....
Auch gestern waren die Preise an den Börsen wieder unter Druck, vor allem der Weizenpreis an der Cbot zog den Markt weltweit in die Knie. Immer wieder das gleiche Argument: Russland und die Ukraine bieten zu viel an und drücken die Preise. Alle anderen Argumente werden derzeit ignoriert. Die Fonds spielen weiter ihr Spiel und bauen ihre Shortpositionen weiter...
Weltweit machen am 8. März Frauen auf ihre Rechte aufmerksam und setzen sich für Geschlechtergerechtigkeit ein. Mehr als 100 Jahre nach Begründung des “Internationalen Frauentages“ werden Frauen in vielen Bereichen noch immer benachteiligt.
Frauen auf bäuerlichen Betrieben verfügen nicht nur über umfassendes agrarisches Wissen, sondern sind oft auch in einem außerlandwirtschaftlichen Beruf bestens ausgebildet. “Wo die strukturellen Bedingungen nicht gegeben...
Seit gut zwei Jahren existiert in Österreich mit dem Faire-Wettbewerbsbedingungen- Gesetz (FWBG) ein Rechtsrahmen zum Schutz von Zulieferern in der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette. Österreich erfüllt damit die 2019 präsentierte EU-UTP-Richtlinie. Erklärtes Ziel: Landwirtschaftliche Erzeuger vor unfairen Geschäftspraktiken schützen. Für betroffene Bauern wurde hierzulande eigens eine niederschwellige Anlaufstelle geschaffen, das Fairness-Büro. In dessen erstem Jahresbericht war im Vorjahr von 21...
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