Am Nachmittag kam es gestern an der Matif zu deutlichen Gewinnmitnahmen, nachdem der US-Markt nach den Exportzahlen von einem deutlichen Plus ins Minus drehte. In den USA wird erwartet, dass das USDA die letztjährige Weizenanbauschätzung um 2 Mio. acres nach unten korrigiert und einen leichten Rückgang der Sommerweizenanbaufläche ausweist. Die Zahlen werden am Donnerstag bekannt gegeben.
US-Sojabohnen schlossen am Montag...
Zu jeder Zeit können Menschen unverschuldet in eine Notsituation geraten. Dann ist Hilfe gefragt, möglichst unbürokratisch und schnell – etwa durch Vereine wie „Bauern für Bauern“. Seit der Gründung 2007 bis Ende 2023 half er laut eigenen Angaben 323 Familien mit rund 1,45 Mio. Euro. Alleine im Jahr 2023 seien 35 Anträge genehmigt und 224.500 Euro an Unterstützungszahlungen in...
Ostern ist das wichtigste Fest für Christen. Für den stationären Handel ist es immerhin das zweitwichtigste. Was die heimischen Osterhasen heuer verschenken, wo sie ihre Präsente kaufen und in welchen Bundesländern die Menschen am spendabelsten sind, hat der Handelsverband gemeinsam mit dem Marktforschungsinstitut Mindtake Research erhoben.
In fünf von zehn Osternestern darf demnach der Schokohase nicht fehlen. Süßigkeiten bleiben auch...
Auf den EU-Schlachtrindermärkten sind vor allem die Schlachtkühe sind im Fokus des Absatzes. Jungstiere stehen dagegen etwas unter Druck. In Deutschland werden im Jungstierbereich regionale Unterschiede gemeldet, generell läuft der Absatz aber zögerlich. Die Mengen reichen aus, die Nachfrage ist mehrheitlich ruhig.
In Österreich kommen im Wochenabstand etwas mehr Jungstiere zur Vermarktung. Die Nachfrage seitens des LEH ist in der...
Neben einem lebhaften Frischeiergeschäft ist die Nachfrage nach Ostereiern ausgezeichnet. Dadurch kann es vorübergehend zu Engpässen kommen. Die Grundversorgung ist gegeben.
Der Großhandel hat vorzeitig begonnen, sich mit Ostereiern zu versorgen. Auf Ladenstufe ist die Karwoche naturgemäß der Höhepunkt des Ostergeschäftes. Die Erzeugerpreise sind weitgehend stabil.
EZG Frischei
Der Weizenpreis konnte am späten Freitag Nachmittag deutlich zulegen. Damit notiert der Fronttermin nun auch wieder deutlich über der Marke von 200 €/t. Die EU führt nun wieder Zollsätze für Weizen aus Russland und Belarus ein. Das dürfte vor allem den Durum treffen. In den USA schloss der Mai-KC-Weizen am Freitag mit einem Plus von 8 3/4 Cents bei...
Die knapp 40 Mitglieder aus dem Mühl- und Waldviertel kamen vergangene Woche bei der Generalversammlung der Hopfenbaugenossenschaft zusammen. Obmann Stefan Hofer blickte dabei auf das dritte herausfordernde Hopfenjahr in Folge zurück: „Der Hagel 2021 sowie zu wenig Niederschlag und zu viele Hitzetage in den Jahren 2022 und 2023, haben sich auf die Ertragsmenge ausgewirkt“, so Hofer über die Bilanz...
Sprossenziehen ist kinderleicht – und als Ergebnis bekommt man kleine Vitaminbomben, die nicht nur äußerst gesund sind, sondern auch richtig gut schmecken. Mit wenig Aufwand lassen sich Sprossen innerhalb weniger Tage ziehen. Mehr als Licht, Luft und Wasser brauchen die Samen nicht, um zu gedeihen. Man braucht weder einen Garten noch einen Blumentopf oder Erde. Grundvoraussetzung ist allerdings ein...
Wer hierzulande vor dem Supermarktregal steht, könnte glauben, Italien dominiert die weltweite Olivenöl-Erzeugung. Tatsächlich sind jedoch 70 Prozent des in der EU und gut 45 Prozent des global verbrauchten Olivenöls spanischen Ursprungs. Das hat nicht zuletzt mit dem trockenen Klima der Iberischen Halbinsel zu tun. Dauerkulturen wie Mandeln, Wein, aber eben auch Oliven haben eine lange Tradition. So auch...
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