Eigentlich sollte die Kennzeichnung der Herkunft von Lebensmitteln die normalste Sache der Welt sein. Als Konsument darf und sollte ich wissen, woher die Speisen auf meinem Teller kommen. Mit 1. September 2023 trat in Österreich die verpflichtende Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung in Kraft. In der Gastronomie ist die Kennzeichnung leider bis heute nicht geregelt.
Trotz Versprechungen und Zusagen sträubt...
Im gemeinsamen Projekt „Zukunft Direktvermarktung NÖ: digital, innovativ, kooperativ“ haben die Landwirtschaftskammer Niederösterreich, der Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich und die JA ZU NAH GmbH zukunftsweisende Vermarktungsstrategien beleuchtet und Leitfäden für die bäuerlichen Betriebe erstellt. „Unser Ziel ist es, die Direktvermarktungsbetriebe dabei zu unterstützen, den Anforderungen der modernen Märkte gerecht zu werden“, erklärten Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Lorenz Mayr und der...
Die NEC-Arbeitsgruppe zur Reduktion der nationalen Emissionen bestimmter Luftschadstoffe der LK Niederösterreich beschäftigt sich mit den Emissionen aus der Tierhaltung, insbesondere mit dem Thema Ammoniak. Sie setzt sich zusammen aus Landeskammerräten des Bauernbundes und des UBV sowie aus Fachexperten der Landwirtschaftskammer und von der HBLA Raumberg-Gumpenstein. Den Vorsitz hat LK NÖ-Vizepräsidentin Andrea Wagner inne.
In den ersten beiden Sitzungen haben...
Siegfried Weberhofer ist Forstwirt in Breitenau am Hochlantsch. Die heuer besonders vielen schweren Forstunfälle nahm er zum Anlass, seine Sicht der Dinge darzustellen. „Wenn man in den Wald geht, sind eine gute Schutzausrüstung und Ausbildung am allerwichtigsten“, betont der 61-jährige Bergbauer. „Die Waldarbeit geht nicht einfach so nebenbei. Sie ist eine hochqualitative Tätigkeit. Auch ich hatte schon Situationen, wo...
Während der Corona-Pandemie hatten Direktvermarkter regen Zulauf – hat sich dieser Trend gehalten?
JÄGER: Der Hype nach Corona hat natürlich etwas nachgelassen. Alle, die aktiv verkaufen und auch Werbung machen, haben weiterhin einen guten Absatz. Jene, die keine Verkaufsaktivitäten starten, haben entsprechend Rückgänge. Damit zeigt sich: Direktvermarktung ist kein Selbstläufer und unterscheidet sich in dieser Hinsicht nicht von anderen Betriebszweigen....
Der Weizenpreis konnte gestern an der Matif deutlich zulegen. Als der Kurs am Nachmittag wichtige Widerstände erreichen konnte, nahm die Verkaufsbereitschaft an diesen deutlich zu. Sollte der Preis noch ein bis zwei Euro höher schließen, würde sich das technische Bild für Weizen deutlich ändern.
Die Nachfrage am Kassamarkt hat trotz der Feiertage weiter zugenommen. Es treten immer wieder Käufer auf,...
Das Almjahr 2024 war ein zufriedenstellendes: viel Futter, eine lange Saison, konstante bis steigende Auftriebszahlen bei den Rindern. „Auch für das nächste Jahr sieht es gut aus. Durch den neuen Almwirtschaftsplan dürfen künftig 2,4 Großvieheinheiten pro Hektar aufgetrieben werden. Auch die Förderung für Milchkühe auf Almen übt weiterhin einen positiven Einfluss auf die Auftriebszahlen aus“, resümiert Elmar Monz, Obmann...
Das ist soviel Arbeit und soviel Pflegeaufwand. Eine Knochenarbeit vor allem bei schlechtem Wetter“, entfährt es LK-Vizepräsidentin Rosemarie Ferstl bei der Ankunft am Hof von Klaus Gschwendtner in Stroheim. Dort fand am vergangenen Donnerstag der Saisonauftakt der heimischen Christbaumbauern mit einem Mediengespräch statt. Schließlich bot Gschwendtners Betrieb nicht nur die passende Kulisse dafür nämlich Christbäume, soweit das Auge reicht:...
Seit 70 Jahren entwickelt und produziert Bermann Dung- und Universalstreuer und prägt seither den Bereich der organischen Streutechnik.
1954 begann mit den M 50, M 60 und M 70 die Erfolgsgeschichte. Die drei Streuer waren mit einer bzw. zwei horizontalen Zinken-Streuwalzen ausgestattet und hatten ein zulässiges Gesamtgewicht von 2,5 bzw. 3 t, die Bordwände waren aus Holz. Letzteres wurde übrigens...
Väderstad vergrößert das Tankvolumen der Spirit-Drillmaschinen. Für das Baujahr 2025 wird das Fassungsvermögen bei mehreren Modellen um über 25 % von 3900 auf 5000 Liter erhöht.
Bislang sind die größeren Kombi-Modelle, Spirit 600-900C, mit einem 5000-Liter-Behälter ausgestattet, während einige andere Modelle einen 3900-Liter-Tank haben. Seit Oktober 2024 werden alle Väderstad Spirit-Sämaschinen mit einer Arbeitsbreite von über 6 Metern sowie...
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