Lieblingsspeise macht Kochbuch-Karriere

„Steiermark genießen“ heißt das neue Kochbuch, für das jetzt Rezepte gesucht werden.

Steiermarks Landeshauptmann Christopher Drexler und die Steirische Volkspartei haben dieser Tage die Initiative „Steiermark genießen“ gestartet. Dazu soll es ein neues Kochbuch geben, um die vielen kulinarischen Genüsse der Grünen Mark zu entdecken,  von der Koralm bis ins Vulkanland und vom Dachstein bis ins Thermenland. „Kaum woanders werden Lebensmittel unter dermaßen hohen Standards produziert wie bei uns, in unseren starken steirischen Regionen“, sagt Drexler.

Von und für die Steiermark

Quelle: Thomas Luef

Das Spannende an diesem Kochbuch-Projekt: Jede Steirerin und jeder Steirer kann mitmachen. „Sendet uns eure Lieblingsrezepte zu und werdet Teil dieses steirischen Kochbuchs. Wir wollen die Rezepte der Steirerinnen und Steirer kennenlernen und die Qualität unserer regionalen Produkte sowie die große kulinarische Vielfalt der Steiermark hervorheben“, so der Landeshauptmann. Alle sind herzlich eingeladen, am weiß-grünen Kochbuch mitzuwirken.

Wie das geht? Einfach Rezept mit regionaltypischen Zutaten online einreichen und mit etwas Glück macht das Rezept Kochbuch-Karriere. Unter allen Einreichungen wird eine Reise zu einem steirischen Thermenhotel für zwei Personen mit kulinarischem Verwöhnprogramm verlost. Einsendeschluss ist am 7. Juni 2023. 

Eine hochkarätige Jury aus steirischen Genussexperten kürt danach die besten Speisen. Alle Rezepte, die es in die Auswahl schaffen, werden nachgekocht und professionell abgelichtet. Im Herbst soll das Kochbuch „Steiermark genießen“ schließlich erscheinen. All jene, die mit ihrem Rezept darin vertreten sind, dürfen sich über ein Exemplar freuen.

www.steiermarkgeniessen.at