Im Austausch mit Konsumenten: „Open Bauernhof“ war voller Erfolg

Vier Tage lang konnten Oberösterreichs Konsumenten Einblicke in die heimische Landwirtschaft bekommen. Bei der „Open Bauernhof“-Aktion der Oberösterreichischen Jungbauernschaft nahmen 16 landwirtschaftliche Betriebe teil und zeigten von 18. bis 21. Mai, wie die Landwirtschaft in Österreich wirklich aussieht.

Auf dem Betrieb von Petra Wimmer in Sattledt wurden Pädagogen aus dem Bezirk Wels-Land eingeladen. Unter dem Motto „Schnitzel woher kommst du“ wurde das Schwein in den Mittelpunkt gerückt und als Abschluss Pulled Pork Burger verkostet.

Bei der öffentlichkeitswirksamen „Open Bauernhof“-Aktion der OÖ Jungbauern konnten landwirtschaftliche Betriebe teilnehmen und ihre Art zu wirtschaften der breiten Öffentlichkeit zeigen. Einerseits wurden für die Konsumenten offene Aktionen durchgeführt, andererseits gab es auch Veranstaltungen mit einem festgelegten Einladungskreis.

„Wir Bäuerinnen und Bauern erzeugen nicht nur Lebensmittel, sondern erhalten auch unser typisches Landschaftsbild und beleben die Regionen in unserem Land. Uns als OÖ Jungbauernschaft ist es wichtig, dass die Menschen ein ehrliches Bild über die heimische Landwirtschaft erhalten. Mit Open Bauernhof konnten wir einen wichtigen Beitrag dazu leisten“, so Jungbauernlandesobmann Christian Lang.

Positive Bilanz von Open Bauernhof 2023

Insgesamt haben oberösterreichweit 16 Betriebe an der heurigen Open-Bauernhof-Aktion mitgemacht. Die teilnehmenden Betriebe haben unterschiedlichste Betriebszweige und Wirtschaftsweisen. Von Gemüsebetriebe über klassische Schweine- und Rinderbetriebe zu Bienenlehrpfade und Sonderkulturen war alles dabei. Hunderte Leute unterschiedlichsten Alters und mit unterschiedlichem Bezug zur Landwirtschaft besuchten die Open-Bauernhof-Betriebe.

Petra Wimmer aus Sattledt war bei Open Bauernhof 2023 dabei und zeigte den Besuchern ihren Schweinestall. „Die Besucher bei Open Bauernhof waren sehr interessiert an meinem Betrieb und an meiner Arbeit in der Landwirtschaft. Sie fungieren als Multiplikatoren und umso wichtiger ist es, dass wir unsere Betriebe öffnen und zeigen, wie Landwirtschaft in Österreich funktioniert“, waren die Eindrücke der Landwirtin.

Auch Agrarlandesrätin Langer-Weninger besuchte Betriebe

Von der Vielfalt der heimischen Betriebe wollte sich auch Agrarlandesrätin und Bauernbund-Landesobfrau Michaela Langer-Weninger überzeugen und stattete einigen Betrieben einen Besuch ab. Von Perg über Steyr-Land bis nach Wels-Land waren unterschiedlichste Betriebe bei Open Bauernhof dabei. „Es freut uns, dass auch unsere Agrarlandesrätin einzelne Betriebe besucht hat und sich ein Bild über die teilnehmenden Betriebe machen könnte. Ohne dem Oberösterreichischen Bauernbund könnten wir Jungbauern solche großartigen Aktionen nicht umsetzen“, dankt Lang.

Das Bild der Landwirtschaft beeinflussen auch Bauern

Aktionen wie Open Bauernhof bieten landwirtschaftlichen Betrieben eine gute Basis, um den eigenen Hof für externe Personen zu öffnen und einen Einblick in die eigene Wirtschaft zu geben. Diese Aktionen sind gut und wichtig, so ist es in der Hand jedes einzelnen Bauern und jeder einzelnen Bäuerin, das Bild der heimischen Landwirtschaft in der breiten Öffentlichkeit mitzugestalten.

Allein das tagtägliche Handeln beeinflusst, was die Gesellschaft über die Landwirtschaft und die Bäuerinnen und Bauern denkt. Taten, wie neugierige Spaziergänger aufzuklären, was auf dem Feld eben angebaut wird oder der eigenen Verwandtschaft eine Führung durch den eigenen Stall zu geben, sind wichtig, um mehr Verständnis für die Landwirtschaft zu erreichen.

Jeder einzelne Kontakt leistet einen wichtigen Beitrag

„Die Jungbauern haben mit dem Open-Bauernhof-Wochenende in Oberösterreich eindrucksvoll gezeigt, wie wir uns in der Landwirtschaft präsentieren müssen. Positiv unsere landwirtschaftliche Produktion zeigen und den Konsumentinnen und Konsumenten Rede und Antwort stehen“, zeigt sich Bauernbund-Direktor Wolfgang Wallner von der Jungbauern-Aktion überzeugt.

Quelle: OÖ Jungbauern Quelle: OÖ Jungbauern Quelle: OÖ Jungbauern Quelle: OÖ Jungbauern

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Zahlreiche Betriebe beteiligten sich an der Aktion und öffneten ihre Hoftore. Dabei wurde der Dialog zwischen den Bäuerinnen und Bauern und den Konsumenten gefördert.

 

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AUTORred. SR
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