FIH: Mäster aus der Region setzen auf Qualität

Kälberversteigerung am 16. August 2021

Mit knapp 400 Kälbern war die Nutzkälberversteigerung in Ried am 16.8.2021 unterdurchschnittlich beschickt.

Wenngleich sich, jahreszeitlich bedingt, die Preisentwicklungskurve leicht nach unten bewegt, sorgten die Mäster aus der Region für einen flotten Versteigerungsverlauf. Für qualitativ gut mastfähige Stierkälber wurde durchwegs ein Preis von € 5,– bis € 5,70 netto je Kilogramm geboten.

Der Durchschnittserlös bei den Fleckviehstierkälbern von € 5,00 netto, bei einem Minus von 35 Cent je Kilogramm, entspricht exakt dem Wert zum Vergleichszeitraum des Vorjahres. Nur knapp 18 % der angebotenen Kälber wurden von den Firmen Österreichische Rinderbörse und Wiestrading erworben.

Auch bei den weiblichen Nutzkälbern kam es zu einem Preisrückgang von 33 Cent bei den Fleckviehkälbern sowie von 36 Cent bei den Fleischrasse-Kreuzungskälbern.

Die nächste Kälberversteigerung findet am 30. August statt.

Download: Marktbericht, 16.08.21

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AUTORAlfred Zechmeister, redEH
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