Die deutlich verbesserte Stimmungslage bei den Schweinemästern lässt die Nachfrage im gesamten EU-Raum nochmals ansteigen. Dies verschärft die schon vorherrschende Ferkelknappheit. Die Wartezeiten für die Mäster wachsen weiter an. Diese Marktlage dürfte in den nächsten Wochen andauern. Das voraussichtlich fortgesetzt rückläufige Angebot wird die Preise weiter nach oben treiben. Sogar im Krisenherd Deutschland geht es diese Woche mit einem kräftigen Plus aus dem extremen Preiskeller.
In Österreich nimmt die knappe Marktversorgung teils bereits extreme Ausmaße an. Während das Angebot stagniert, macht die Nachfrage einen Sprung nach oben. Wartezeiten auf bestellte Partien sind nirgends mehr zu vermeiden. Die heimische Notierung legt in der aktuellen Vermarktungswoche um weitere zehn Cent zu auf 2,30 Euro/kg. Auch in den nächsten Wochen sind steigende Preise zu erwarten.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 9 / 1. bis 7. März
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,30 (+0,10)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
