Die deutlichen Preisrücknahmen der zurückliegenden Wochen am internationalen Schlachtschweinemarkt zeigen nun auch auf den europäischen Ferkelmärkten Folgewirkungen. Zwar bleibt das Angebot unverändert überschaubar, die Nachfrage jedoch stagniert und fällt in der aktuellen Vermarktungswoche leicht rückläufig aus.
Vor allem die Mäster in Deutschland zeigen die Erwartungen in die Ferkelpreisbildung mit Kaufzurückhaltung an und verursachen damit ein vorläufiges Ende der viele Wochen andauernden Ferkelmarktstabilität.
Diese Entwicklungen am gesamten Schweinemarkt sind zwar unerfreulich, jedoch sind sie für den Zeitraum Oktober übliche Erscheinungen.
Am heimischen Ferkelmarkt waren die letzten Wochen bereits durch nicht ganz unproblematische Absatzverhältnisse gekennzeichnet. Daran ändert sich auch diese Woche nichts Wesentliches. Die Angebots- und Nachfrageverhältnisse zeigen sich in den Bundesländern uneinheitlich. Insgesamt ist eine leichte Überversorgung gegeben.
In Anlehnungen an deutsche Entwicklungen notiert der heimische Ferkelpreis mit 2,20 Euro/kg um zehn Cent tiefer als in der Vorwoche.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 42/2016 – 17. bis 23. Okt.:
(Euro/kg)
• OÖ 2,20 (-0,10)
• NÖ 2,20 (-0,10)
• Stmk 2,20 (-0,10)
Johann Stinglmayr, VLV