Dies sei an dieser Stelle besonders betont, da jahreszeitlich bedingt das Ferkelangebot doch deutlich über der Nachfrage liegt. An dieser Situation wird sich auch in den nächsten Wochen noch nichts verändern, erst ab Ende Oktober wird das Angebot spürbar rückläufig ausfallen. Diese absatzmäöig kritischen Wochen gilt es noch zu überstehen.
Ob in dieser Phase der Ferkelpreis auf aktuellem Niveau gehalten werden kann, wird in erster Linie von einer weiterhin anhaltenden stabilen Preisphase am Schlachtschweinemarkt abhängen.
Am heimischen Ferkelmarkt fallen die regionalen Unterschiede bei den Angebots- und Nachfrageverhältnissen nach wie vor groö aus. In den Bundesländern stellt sich vor allem die Nachfrage uneinheitlich dar. Wie im gesamten übrigen EU-Raum, bleibt auch bei uns die Ferkelnotierung unverändert zur Vorwoche auf 2,30 Euro/kg.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 39/2016 – 26. Sept. bis 2. Okt.:
(Euro/kg)
• OÖ 2,30 (=)
• NÖ 2,30 (=)
• Stmk 2,30 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
