Der festere Schlachtschweinemarkt wirkt stabilisierend auf den Ferkelmarkt. Auf letzterem passen das frische Angebot und die Nachfrage auf den europäischen Ferkelmärkten wieder gut zusammen. Damit zeigen sich auch die Preise deutlich gestärkt.
Nach wie vor gibt es aber überall leichte Ferkelüberhänge, da die Rückstellungen der letzten Wochen immer noch nachwirken.
Ähnlich entwickeln sich die Verhältnisse auf den heimischen Ferkelmärkten. Noch müssen aber überall in Österreich Ferkel zurückgestellt werden, da das frische Angebot inklusiv den nicht verkauften Ferkel aus den Vorwochen über der aktuellen Nachfrage liegt.
Die Ferkelnotierung beträgt weiterhin 3,55 Euro
Ö-PIG-Ferkel KW 35/’24 – 26. Aug. bis 1. Sept.
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,55 (=)
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
