Das EU-weit extreme Ferkeldefizit des ersten Halbjahres 2023 stellt sich aktuell spürbar reduziert dar. Etwas verspätet zeigen sich damit auch heuer die saisonal üblichen Mengeneffekte. Somit weist das Ferkelangebot, aus niedrigstem Niveau kommend, leicht steigende Tendenz auf. Die Nachfrage fällt demgegenüber von „stark überhitzt“ auf „gut durchschnittlich“. Die Wartezeiten für die Mäster beim Ferkelbezug sind damit im Sinken bzw. auch schon abgebaut. Die Ferkelnotierungen zeigen sich nach den vorwöchigen Abschlägen vorerst wieder stabil.
Die heimischen Ferkelmärkte gehen 1:1 konform mit der internationalen Entwicklung. Die große Ferkelknappheit ist passé, die Absatzsicherheit bleibt aber hoch. Die Notierung in Österreich bleibt unverändert auf 3,75 Euro/kg.
Notierung Ö-PIG-Ferkel KW 35/’23 – 28. Aug. bis 3. Sept.
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,75 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
- Bildquellen -
- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
