Ferkelmarkt KW 22/2016: Zufriedenstellende Absatzsituation

Die Ferkelpreise notieren im gesamten EU-Raum, begünstigt durch steigende Schlachtschweinenotierungen, fest. Trotz eines jahreszeitlich bedingt stetig steigenden Ferkelangebots können die Ferkelmärkte im gesamten EU-Raum weitgehend geräumt werden. Die sonst um diese Zeit verhaltene Nachfrage, stellt sich aktuell deutlich freundlicher dar.

Gerade auf unseren Referenzmärkten in Bayern und Baden Württemberg lässt sich das überdurchschnittliche Angebot aufgrund einer sehr guten Ferkelnachfrage aus dem Norden Deutschlands pünktlich absetzen.

Am heimischen Ferkelmarkt stellt sich die Nachfrage etwas verhaltener dar. Trotzdem besteht insgesamt eine zufriedenstellende Absatzsituation. Damit wird die derzeitige Phase stabiler Ferkelpreise noch länger anhalten. Mit 2,20 Euro bleibt die heimische Notierung unverändert zur Vorwoche.

Notierung Öhyb-Ferkel  KW 22/2016 – 30. Mai bis 5. Juni:
                          (Euro/kg)
• OÖ                     2,20   (=)
• NÖ                     2,20    (=)
• Stmk                  2,20    (=)

Johann Stinglmayr, VLV