Der Absturz des deutschen Schlachtschweinepreises um sieben Cent in der vorletzten Woche hat am Ferkelmarkt zwar einen leichten Nachfragerückgang bewirkt, jedoch keinen Absatzeinbruch. Damit bleiben die internationalen Ferkelpreise stabil auf dem Niveau der Vorwoche. Auch auf unseren zuletzt angespannten Referenzmärkten in Bayern und Baden Württemberg ist wieder Stabilität eingekehrt.
Am heimischen Ferkelmarkt reicht die Palette der Absatzverhältnisse von ausgeglichen bis weiterhin unterversorgt. Ebenso gehen die Meinungen darüber auseinander, ob in den nächsten Wochen Preisverbesserungen möglich sind. In der laufenden Vermarktungswoche bleiben die Notierungen unverändert.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 10/2016 – 7. bis 13. März:
(Euro/kg)
• OÖ, NÖ, Stmk 2,00 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
