Schweinemarkt KW 44-45/2018: Fleischmarkt blickt bereits Richtung Weihnachten
Die Feiertage im Oktober haben EU-weit das Schlachtvolumen vermindert. Mit Novemberbeginn stehen wieder volle Arbeitswochen zur Verfügung. Die Aussicht auf den Start der Wurst-...
Schweinemarkt KW 43-44/2018: Feiertage schmälern die Schlachtkapazität
Die Preisrücknahmen im September und Oktober von insgesamt ca. 20 Cent dürften zu einer Entspannung am EU-Fleischmarkt geführt haben. Einerseits ist dadurch die Wettbewerbsfähigkeit...
Schweinemarkt KW 42-43/2018: Stabilisierung auf miserablem Preisniveau
Die seit Anfang September abwärts drehende Preisspirale auf dem EU-Schweinemarkt dürfte ihren Tiefpunkt erreicht haben. Das aktuelle Preisniveau ist vergleichbar mit dem vor allem...
Schweinemarkt KW 41-42/2018: Preisdruckphase dauert an
Die saisonal typische Preisdruckphase setzt sich um eine weitere Vermarktungswoche fort. Einmal mehr gibt Deutschland mit Minus vier Cent die Richtung vor. Inoffiziell hat...
Schweinemarkt KW 40-41/2018: Reichlich versorgte Märkte bedingen anhaltenden Preisdruck
Ein voller Fleischmarkt und saisontypisch steigende Mengen an schlachtreifen Schweinen verursachen aktuell unbefriedigende Verhältnisse auf allen Produktions- und Vermarktungsstufen und das europaweit. Am Fleischmarkt...
Schweinemarkt KW 39-40/2018: Lebendmarkt reichlich versorgt
Das saisontypisch zunehmende Angebot trifft nicht allerorts auf gleichgewichtige Nachfrage. In Deutschland (+/- 0,00) wurde in der vergangenen Woche erstmals seit dem Frühjahr die...
Schweinemarkt KW 38-39/2018: : ASP in Belgien verunsichert EU Markt und setzt Preise weiter...
Zur ohnehin saisontypischen Druckphase gesellt sich mit dem Wildschweine ASP Ausbruch in Belgien ein weiterer Belastungsfaktor hinzu. Die meisten asiatischen Länder haben die Importe...
Schweinemarkt KW 37-38/2018: Überangebot drückt weiter auf Preise
Negative Preistendenz im Spätsommer – auch der September 2018 weist diese saisonal typische Entwicklung auf. Das Grillgeschäft läuft aus, während die kühlen Temperaturen Mastleistung...
Schweinemarkt KW 36-37/2018: Rückstau drückt Notierung um sieben Cent
Gegenläufige Entwicklungen bei Angebot und Nachfrage führen auch heuer zu spätsommerlichem Preisdruck. Neben biologischen Aspekten wirken sich auch spekulative Momente auf das aktuelle Preisgeschehen...
Schweinemarkt KW 35-36/2018: Ausgewogene Verhältnisse, Versorgungsgrad am Lebendmarkt tendiert aufwärts
Eine für die Jahreszeit nicht unübliche Trendwende charakterisiert aktuell den Markt. Das saisontypische Fruchtbarkeitsverhalten sowie die Tierwohltemperaturen in den Stallungen lassen immer Anfang September...
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