Schweinemarkt KW 12-13/2020: Versorgungsketten im Corona-Ausnahmezustand
Ein noch nie dagewesenes Kontrastprogramm zwischen Über- und Unterforderung hat sich binnen Tagen quer durch die EU in der Fleischwirtschaft breitgemacht. Da die Außer...
Schweinemarkt KW 11-12/2020: Coronavirus Entwicklungen verunsichern Märkte und lösen Preisdruck aus
Die von den Regierungen beschlossenen COVID Maßnahmen lähmen zunehmend nicht nur das öffentliche Leben, sondern beeinflussen auch die Versorgungsketten für die Güter des täglichen...
Schweinemarkt KW 10-11/2020: Stabilisierung auf dem erreichten Preisniveau
Nach dem dreimaligen Preisanstieg im Februar scheint sich der Aufwärtstrend vorerst einmal abzuflachen. Obwohl quer durch die EU das Kaufinteresse für schlachtreife Schweine größer...
Schweinemarkt KW 09-10/2020: Trotz Exportflaute nach China sind Schlachtschweine gesucht.
Seit Ende Jänner liegt das Lebendangebot quer durch die EU unter den Vorjahreswerten. Folglich suchen die Schlachtbetriebe schlachtreife Tiere zur Auslastung der betrieblichen Kapazitäten,...
Schweinemarkt KW 08-09/2020: Geringes Schlachtschweineaufkommen ermöglicht weitere Preisanhebung
Trotz mäßiger Geschäftsverläufe auf Ebene der Fleischvermarktung steigen die Schweinepreise. Hintergrund der gegensätzlichen Entwicklung zwischen Lebend- und Todmarkt ist der aktuell stark schwächelnde Asienexport...
Schweinemarkt KW 07-08/2020: Schlachtschweine sind gefragt – Fleischmarkt wartet auf Impulse aus Asien
Weil das aktuelle Angebot an schlachtreifen Schweinen einige Prozent unter Vorjahresniveau liegt, können sich quer durch die EU die Notierungen gut behaupten. Am EU...
Schweinemarkt KW 06-07/2020: Überschaubares Schweineangebot stabilisiert Preisniveau
Auf Ebene der schlachtreifen Tiere zeigt sich der Markt im Gleichgewicht. Schwieriger wird die Situation am Fleischmarkt beschrieben, da die Impulse vom Export Richtung...
Schweinemarkt KW 05-06/2020: : Spürbare Impulse bei Schlachtschweinen, Fleischmarkt läuft noch zäh
Weil das wichtigste Überdruckventil für den EU-Schweinemarkt, der Export nach China wegen des dortigen Neujahresfestes den Warenabfluss vorerst weitgehend zum Erliegen gebracht hat, wird...
Schweinemarkt KW 04-05/2020: Überhänge weitgehend abgebaut, Preise können sich wieder behaupten
Während schlachtreife Schweine wieder zügig abgeholt werden, was auch abnehmende Schlachtgewichte bestätigen, weisen Fleischmarktberichte noch immer auf gesättigte Verhältnisse hin. Wie immer, wenn sich...
Schweinemarkt KW 03-04/2020: Abbau von Angebotsüberhängen im Gange, Preisdruck abnehmend
Der feiertagsbedingte Rückstau an schlachtreifen Schweinen wurde in der ersten vollen Arbeitswoche des neuen Jahres gut zur Hälfte abgebaut. Der massive Preisdruck der zu...
