Rindermarkt KW 28/’24: Marktpartner stemmen sich gegen steigende Preise
Schwieriger Fleischmarkt, kleines Angebot, Preise stabil – so die Situation am deutschen Schlachtrindermarkt, wo die Schlachtunternehmen die vielerorts geforderten Abschläge nicht durchsetzen konnten. Bei...
Rindermarkt KW 27/’24: Schlachthöfe stemmen sich gegen steigende Preise
Steigendes Angebot bei zögerlicher Absatzentwicklung – so lautet der aktuelle Befund über den Rindfleischmarkt in Deutschland. Die Schlachtunternehmen stehen auf der Preisbremse.
In Österreich ist...
Rindermarkt KW 26/’24: Feste Preise in allen Kategorien
Die Schlachtrindermärkte sind EU-weit sehr stabil. In Deutschland läuft die Vermarktung von Jungstieren etwas zögerlich. Druck seitens einiger Schlachtunternehmen blieb aber ohne Wirkung auf...
Rindermarkt KW 25/’24: Stabile Marktlage
Die Schlachtrindermärkte sind Mitte Juni EU-weit durchwegs ausgeglichen, entsprechend notieren die Preise unverändert. Im Bereich der Jungstiere stehen sich Angebot und Nachfrage ausgeglichen gegenüber....
Rindermarkt KW 24/’24: Die Kuh zeigt, wo es lang geht
Die EU-Schlachtrindermärkte sind weiterhin sehr stabil. Von überwiegend ausgeglichenen Verhältnissen wird auch aus Deutschland berichtet. Der durch einige Schlachtunternehmen ausgeübte leichte Preisdruck bei Jungstieren...
Rindermarkt KW 23/’24: Ausgeglichene Lage, Notierungen stabil
Die Schlachtrindermärkte sind EU-weit stabil. In Deutschland bieten die Mäster etwas mehr Tiere an, der Bedarf der Schlachtunternehmen ist nunmehr gedeckt. Die Preise sind...
Rindermarkt KW 20/’24: Kuh legt erneut zu, Jungstier stabil
Die Situation auf den europäischen Schlachtrindermärkten ist stabil. In Deutschland herrscht in allen Kategorien ein unterdurchschnittliches Angebot. Die Preise tendieren leicht nach oben.
Auch in...
Rindermarkt KW 19/’24: Jungstier stabil, Kuhpreis trotz Widerständen im Plus
Auf den EU-Rindfleischmärkten sind die angebotenen Mengen weiterhin überschaubar. Die Markttendenzen, insbesondere in Deutschland, sind ähnlich wie in der Vorwoche. Bei Jungstieren sind stabile...
Rindermarkt KW 18/’24: Stier stabilisiert, Kühe mobilisiert
Auf den EU-Schlachrindermärkten zeigen männliche und weibliche Kategorien eine unterschiedliche Dynamik. In Deutschland wird das Geschäft bei den Jungstieren als relativ ausgeglichen dargestellt. Schlachtkühe...
Rindermarkt KW 17/’24: Angebot schwächer, jetzt erfängt sich auch der Jungstier
Auf Europas Schlachtrindermärkten scheint das aktuelle Angebot in allen Bereichen rückläufig zu sein, wobei die Schlachtkühe besonders betroffen sind. In Deutschland lässt sich das...
