Rindermarkt KW 33/’24: Hitze bremst den Rindfleischabsatz
Geringes Aufkommen und leichter Preisanstieg im Norden, stabile Marktlage im Süden – so präsentieren sich die Schlachtrindermärkte für die laufende Vermarktungswoche. Der Befund gilt...
Rindermarkt KW 32/’24: Jungstiere drängen vor, Kühe und Kälber stabil
Europaweit herrschen sehr stabile Markttendenzen.
In Deutschland wird das Angebot als sehr klein beschrieben und steht einer stärkeren Nachfrage gegenüber. Im Jungstierbereich hat dies steigende...
Rindermarkt KW 31/’24: Angebot und Nachfrage halten sich die Waage
EU-weit sind weiterhin recht stabile Verhältnisse auf den Schlachtrindermärkten gegeben. Aus Deutschland wird von einem insgesamt überschaubaren Angebot berichtet, welches vielfach einem ausgeglichenen Markt...
Rindermarkt KW 30/’24: Stabile Entwicklung
Ähnlich wie in den vergangenen Wochen herrscht EU-weit eine relativ stabile Entwicklung auf den Schlachtrindermärkten. In Deutschland fallen die zur Vermarktung stehenden Stückzahlen, sowohl...
Rindermarkt KW 29/’24: Keine flächendeckende Preiseinigung
EU-weit fällt - wie in den Vorwochen - der Schlachtrindermarkt weiter ausgeglichen und preislich relativ stabil aus. In Deutschland wird von Seiten der Schlachtunternehmen...
Rindermarkt KW 28/’24: Marktpartner stemmen sich gegen steigende Preise
Schwieriger Fleischmarkt, kleines Angebot, Preise stabil – so die Situation am deutschen Schlachtrindermarkt, wo die Schlachtunternehmen die vielerorts geforderten Abschläge nicht durchsetzen konnten. Bei...
Rindermarkt KW 27/’24: Schlachthöfe stemmen sich gegen steigende Preise
Steigendes Angebot bei zögerlicher Absatzentwicklung – so lautet der aktuelle Befund über den Rindfleischmarkt in Deutschland. Die Schlachtunternehmen stehen auf der Preisbremse.
In Österreich ist...
Rindermarkt KW 26/’24: Feste Preise in allen Kategorien
Die Schlachtrindermärkte sind EU-weit sehr stabil. In Deutschland läuft die Vermarktung von Jungstieren etwas zögerlich. Druck seitens einiger Schlachtunternehmen blieb aber ohne Wirkung auf...
Rindermarkt KW 25/’24: Stabile Marktlage
Die Schlachtrindermärkte sind Mitte Juni EU-weit durchwegs ausgeglichen, entsprechend notieren die Preise unverändert. Im Bereich der Jungstiere stehen sich Angebot und Nachfrage ausgeglichen gegenüber....
Rindermarkt KW 24/’24: Die Kuh zeigt, wo es lang geht
Die EU-Schlachtrindermärkte sind weiterhin sehr stabil. Von überwiegend ausgeglichenen Verhältnissen wird auch aus Deutschland berichtet. Der durch einige Schlachtunternehmen ausgeübte leichte Preisdruck bei Jungstieren...
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