Rindermarkt KW 41/’24: Jetzt ist auch der Schlachtkuhmarkt stabil
Die Rindfleischmärkte sind europaweit relativ ausgeglichen. In Deutschland ist der Markt zweitgeteilt. Bei den Jungstieren haben die Preise noch einmal leicht angezogen, bei den...
Rindermarkt KW 40/’24: Jungstier gefragt, Kuh stabil
Jungstiere knapp, Schlachtkühe ausreichend – Europas Schlachtrindermärkte zeigen sich derzeit uneinheitlich. In Deutschland ist das Angebot im Jungstierbereich fortgesetzt unterdurchschnittlich. Die Schlachthofbranche wehrt sich...
Kälberversteigerung Regau vom 23. September 2024
Bei der Kälberversteigerung vom 23.09.2024 war der Auftrieb deutlich größer als bei den letzten Märkten. Insgesamt wurden 486 Kälber aufgetrieben, welche bis auf 1...
Rindermarkt KW 39/’24: Kuhpreis auf Talsohle
Auf den EU-Schlachtrindermärkten herrschen bei männlichen Schlachtrindern stabile bis leicht steigende Tendenzen. Bei den Schlachtkühen wird konträr dazu das Preisniveau leicht nach unten angepasst.
In...
Rindermarkt KW 38/’24: Wettbewerb um Jungstiere
EU-weit entwickeln sich die Preise zwischen Jungstier und Kuh in entgegengesetzte Richtung. In Deutschland ist das Angebot an Schlachtrindern in allen Bereichen klein. Im...
Rindermarkt KW 37/’24: Kühe etwas schwächer, Gütesiegel-Stier legt leicht zu
EU-weit herrschen relativ ausgeglichene Marktverhältnisse. In Deutschland ist das Angebot im Jungstierbereich etwas angestiegen. Für diesen Bereich wird von stabilen Marktverhältnissen berichtet.
In Österreich ist...
Rindermarkt KW 36/’24: Stiere ziehen an, Kuhpreis bekommt Druck aus Deutschland
EU-weit sind insbesondere Jungstiere sehr gefragt und werden zügig vermarktet. In Deutschland wird das Angebot als „überschaubar“ beschrieben.
Schlachtkühe stehen demgegenüber in ausreichenden Mengen zur...
Rindermarkt KW 35/’24: Stabiler Markt, kein Einvernehmen bei den Kalbinnen
Europaweit sind aktuell relativ stabile Marktverhältnisse gegeben. In Deutschland wird von einer überwiegend ausgeglichenen Angebots- und Nachfragesituation in der Schlachtrindervermarktung berichtet. Die Preise sind...
Kälberversteigerung am 19.8.24
Bei der Kälberversteigerung am 19. August in Ried war der Auftrieb größer als bei den letzten Märkten. In Summe wurden 484 Kälber verkauft. Zahlreiche...
Rindermarkt KW 34/’24: Jungstier kann leicht zulegen
Europaweit herrschen relativ stabile Marktverhältnisse. In Deutschland ist der Markt zweigeteilt. Während Jungstiere gleich zur Vorwoche notieren, dürfte es aufgrund des knappen Angebots bei...
