Kerzenwachs statt Blei
Problematisch ist auch das Bleigießen am Silvesterabend. Der Grund: Das Schwermetall ist bekanntlich toxisch. Die EU hat deshalb schon vor längerem diverse Sets zum...
Ein Kolumnist erinnert sich
In seiner alle zwei Wochen erschienenen Rubrik deckte der engagierte Agrarjournalist immer wieder Themen und Probleme auf, die bei Bauernhöfen auf Unverständnis stießen oder...
Digital ist das neue Normal
Das geht aus der „Digital-Life Studie 2022“ der Allianz Österreich hervor. Befragt wurden hierfür vom market-Institut 1.000 Personen, und das repräsentativ für die internetaktive...
Regional schmeckt einfach besser: das Farm to Table-Konzept
Fakt ist, dass Konsumenten immer mehr Wert und Aufmerksamkeit darauf legen, woher Produkte stammen und unter welchen Bedingungen produziert wurde. Selbstverständlich also, dass dieses...
Winterliche Verhältnisse
Vier Stück braune Milchkühe und ihren Nachwuchs hält Andreas Neuner vom Kaunerberg. Für den Bezirk Landeck, den extremst gelegenen Bergbauernbezirk Österreichs, ist das eine...
Weihnachtsduft in jedem Raum
Zu Weihnachten haben intensive Gewürze mit kräftigem Aroma und wärmender Wirkung Hochsaison. Besonders beliebt bei den Österreichern sind die Klassiker Zimt und Vanille.
In den...
„Wald und Börse haben viele Parallelen“
Vorweg: Seine Ergebnisse hat der Forstfachmann unter dem Titel „Investieren wie ein Förster“ zusammengefasst. Mit dem Thema und vielen praktisch nutzbaren Tipps überzeugten er...
Stimmungsbarometer: Landwirte sehr zufrieden, aber Zukunftsängste für 2023
Laut dem „Landwirte Stimmungsbarometer November 2022" von KeyQuest blicken Österreichs Bauernfamilien positiv auf das Jahr 2022 zurück. Sie sind ob der gestiegenen Wertschätzung der Gesellschaft...
Landwirtschaft neu denken
Vor rund 45 Jahren hat Hans Meister die Kolumne „Der Bauernsprecher“ im "Landwirt" geschaffen und sie ohne Unterbrechung, ohne einen einzigen Ausfall, geschrieben. In...
European Congress of Young Farmers: Platz Eins für “Wassergarten”
Kaiblinger betreibt dort am elterlichen Ackerbau und Schweinemastbetrieb eine selbst entwickelte Aquaponik-Anlage. Dabei handelt es sich um ein Kreislaufsystem, bei dem zugleich Fisch und...