Schlagwort: Gemüse
Gemüse des Jahres 2023 – „Die fruchtige Lena“
„Die fruchtige Lena“ hält dabei, was ihr Name verspricht! Sie ist eine ideale Nasch-Tomate, deren Früchte sich ideal für einen gesunden Snack eignen. Diese...
Kommission prescht mit Lebensmittel-Kennzeichnung voraus
Um den Anforderungen der Farm-to-Fork-Strategie, den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen und nicht zuletzt den Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden, hat die EU-Kommission Novellierungsvorschläge für diverse...
Wiens Alleinstellungsmerkmal in Europa
Österreichs Bundeshauptstadt beherbergt innerhalb ihrer Grenzen ein buntes Spektrum landwirtschaftlicher Betriebe. Wiens Stadtlandwirtschaft zählt mehr als 570 Betriebe, darunter knapp 189 Gemüsebauern, 170 Winzer,...
Ein Hochbeet für Kinderhände
Hochbeete haben in den letzten Jahren einen wahren Boom erlebt. Zahlreiche Hobbygärtner haben sich von dieser Form des Gärtnerns längst überzeugen lassen und erfreuen...
Energiepreise gehen durch die Decke
Knapp 150 Hektar Gartenbaufläche liegen in Wien unter Glas oder Folie. Viele, der rund 140 Gemüsebaubetriebe heizen mit Gas. Aber auch die Kostensituation bei...
Landwirt zwischen Meer und Lagune
Badetouristen am Strand von Jesolo bekommen kaum mit, wie intensiv und doch nachhaltig im Hinterland der Urlaubsorte geackert wird. Rund 200 Betriebe versorgen die...