Stammersdorfer zum Biolandwirt des Jahres gekürt

Fritz Wieninger wurde mit dem CeresAward ausgezeichnet

Die Fachmedienmarke agrarheute aus dem Hause dlv (Deutscher Landwirtschaftsverlag) verkündete am Donnerstag online den Sieger des heurigen CeresAwards (Corona bedingt findet keine Veranstaltung statt). Den begehrten Titel gab es für den Wiener Landwirten und Winzer Fritz Wieninger. 

Er hat mit seiner Philosophie des biodynamischen Weinanbaus Wiener Wein zu einem Qualitätsprodukt gemacht. „Bio ist nicht nur, wie ein Landwirt oder eine Landwirtin arbeitet. Es hat auch viel damit zu tun, Neues zu denken, Ungewohntes zu probieren und andere Wege zu gehen. Daraus kann Großes entstehen. Wie bei unserem Sieger in der Kategorie Biolandwirt”, so die Juroren über den Sieger.

Wieninger selbst freut sich sehr über seine Auszeichnung und zeigt sich beeindruckt von den anderen am Award teilnehmenden Betrieben. “Ich habe mir die Mitstreiter angeschaut, da sind schon tolle Betriebe mit dabei”, betonte er die Bedeutung des CeresAward. Für ihn selbst sei  der Sieg total überraschend gekommen: “Gerechnet habe ich damit eigentlich nicht. Ich war schon glücklich als einer von drei nominiert zu sein. Jetzt auch tatsächlich gewonnen zu haben, finde ich super. Feiern werde ich aber jetzt nicht – Covid 19 verdirbt mir a bisl den Spaß bzw. die Feierlaune – ich warte lieber bis der Winter vorbei ist. Im März nächsten Jahres gibt es ja auch villeicht eine große Gala – da bin ich dann gerne dabei und dann feiern wir alle zusammen!”

Gesamtsieger wird im März ermittelt

Fritz Wieninger bewirtschaftet auf seinem Weingut 60 Hektar Reben und an einem weiteren Standort 20 Hektar in biologisch-dynamischem Anbau. Er vermarket die rund 460.000 Flaschen Biowein über Vinotheken, Geschäfte sowie an Fluglinien, die an Bord hochwertige Bioweine servieren. Außerdem betreibt Wieninger seinen traditionellen Buschenschank und ein Sternerestaurant in Wien-Grinzing. Seine Weine sind in der gehobenen Gastronomie in 45 Ländern auf allen Kontinenten gefragt. Bei all dem Erfolg ist er aber mit Herz und Seele Weinbauer geblieben. „Wenn ich abends am Weinberg stehe und auf das schaue, was wir täglich schaffen, das ist ein echtes Glücksgefühl. Das ist es, was Landwirtschaft ausmacht!“, betont er. 

Für den CeresAward haben sich in den letzten Monaten über 200 Landwirte aus dem deutschsprachigen Raum in zehn Kategorien beworben. Drei pro Kategorie wurden von der Jury als Finalisten ausgewählt. Aus diesen 30 wurden schließlich die Kategoriesieger ermittelt. In der Jury waren Julia Schürer von agrarheute und Sepp Eisl, CeresAward-Biolandwirt des Jahres 2018 vertreten.  Aus den zehn Kategoriesiegern wird auf einer Gala am 24. März 2021 in Berlin der Landwirt des Jahres ermittelt. 

- Bildquellen -

  • Biolandwirt Wieninger: Timo Jaworr für agrarheute
- Werbung -